本来冲着另一家店去的，结果过去发现这家生意很好，而且基本都是本地人在吃，果断选了这家尝尝味道。基本没什么服务，环境也很一般，感谢旁边桌的大哥，看我们是游客，主动告诉我们该怎么点菜，怎么调酱料，哪些菜必点，临走还招呼老板帮我们看着点火候。虽然没有对比，但是我个人感觉这家味道很好，不要太期待服务，自己动手就对了。

好吃是好吃的，毕竟那么多油！就是就餐环境太恶劣，估计很多人受不了。小肠好吃。超卷粉好吃。牛肉太一般了，好像45一份，份量有点少。土豆是每桌必点的。

织金美食|唐记土烙锅来织金怎么能不吃烙锅呢！土烙锅发源地呀！怎么说呢，个人比较喜欢这种土烙锅，比那种平的铁盘烙锅油会少很多！板筋一定要点，肉香十足又Q弹洋芋要烤的焦焦脆脆的才会香！我喜欢小瓜，水分烤的干一点很好吃！◎必吃的就是臭豆腐，八步臭豆腐〇他家豆腐我有点不太满意，属于那种没发酵好的。我喜欢发酵的臭臭的那种！韭菜鸡蛋，我真的爱了，菜籽油摊的鸡蛋香呀！总体来说这家餐厅是很棒的！特别推荐！织金土烙锅#织金烙锅#美食公售#收锅#纪全美食#美食#年胃不能停

到织金还是得体验一下有名的烙锅。这家店在烙锅一条街上，离古城很近，环境不怎么样完全是苍蝇馆子那种，但是看着食客众多我们就选了这家。烙锅是中间高四周低的黑砂锅，把菜铺好，老板拎一壶菜籽油浇上去，就着油把菜烙熟，倒是很特别。老板的菜籽油很香，是自家榨的，他家的辣椒末也特别香，烙好的菜和肉就着辣椒末吃，让人简直放不下筷子。

织金的烙锅店很多，来织金旅游一趟，不吃上一顿烙锅，都不算来过织金，我们跟着酒店老板的推荐，寻到了本地食客钟意的唐记土络锅，周边环境实在不敢恭维，这应该就是名副其实的苍蝇馆子，一张小方桌再加一只火热的铁锅，边烙边吃，这才是烙锅的魅力，“一切皆可烙”的烙锅—豆腐、洋芋片、五花肉、蔬菜菇类……烙到两面金黄，配上特制的辣椒面和蘸水，三五好友，在这张烙锅桌前慢慢享受美味，口水跟着油一起冒泡，听红红绿绿的食材滋滋作响，那叫一个脆香味浓，加点啤酒，一顿可以吃好久。

来旅游看推荐的这家说本地人也爱来果然没选错位置离平原古镇不远吃完就正好可以去那边散步因为不知道有多大盘和男朋友点了一堆结果菜上来我们都惊了每道菜分量都很足最后实在吃不完店里阿姨也非常好的帮我们退了份酸菜真的好好吃啊推荐炒粉土豆五花肉辣椒就上了好几种有干的稀的五香的蒜香的每个沾着都很好吃[调皮]

来了织金怎么能不尝尝大名鼎鼎的织金烙锅呢，就在古城旁边，一看就是店家自己炸的菜籽油，喷喷香，点的肉菜，店家都提前炒成8分熟，再给我们来烤，就会很快，这烙锅就是吃的调料，别看没几样，超级好吃，非常推荐。

不错不错，推荐！！！原本想去吃各个路口都写了提示广告的那家烙锅，但排队时间太长，且看到人家排到号都入座半小时了，连锅都没上…直接放弃那家四个字的店[笑哭]烙锅一条街转了一下，发现唐记和旁边家都有很多本地人在吃[偷笑]刚好有空位就吃了唐记。辣椒面非常好吃！！！但辣椒水一般般菜的价格不算便宜，但品质都不错，值得尝试。

我们五点多去的，它家生意真的好，过了一会儿就来了好几桌人把外面坐满了。然后我们点了洋芋片，臭豆腐，牛肉，板筋这些，肉类都还挺新鲜的，臭豆腐的话比较一般，烙锅整体都还挺好吃。其他凉菜，荞凉粉的话，因为它的蘸水是用没有化开的霉豆腐，就也比较一般。

上海人过年的第二天，到了织金洞，烙锅第一看到，也是第一次尝试，中国真的是地大物博，总是有惊喜，辣椒是灵魂，总是会吃到这一口麻辣，厚重的味道，土豆，鸭肠，牛肉，韭菜，荤菜会先给炒成半生状态，而后放入其实有点象韩国烧烤！