好吃好吃！果然是老店！虽然店铺里里头药烟酒味太重，但是坐在门口吃还是很舒服啊！上菜没有很快，但是现做的好吃！炖饭也好吃！拌牛筋丸的好吃！汤也好喝的！不是加了很多调味料的那种！吃完不会渴的那种～体验感不错！

牛杂火锅内容丰富，可以自选搭配，牛骨大块入味，还有牛肉牛滑牛筋都很好吃，汤底有中草药的味道，味道不会很咸刚刚好，白萝卜很清甜，还可以免费加汤。蔬菜便宜大碗，份量很足。煎饺推荐，外皮酥脆，一口一个没有负担。

很有特色的一家全牛特色小店，非常干净，汤浓肉香

在周边玩，本来想去小不点吃的，结果去迟了。周边开的店不多，于是就找到了胡家全牛火锅，[薄荷]环境:还算挺干净的；[服务铃]服务:[调皮]一份面20至30元，30元肉会多一些，味道还可以，面是用的泡面煮的，煎饺一份10元

[薄荷]环境：商业街有指示牌，门店招牌较大，容易着找到。店里菜品清楚陈列，种类较全。牛腩、牛腱、牛肉、牛筋、油条、腐竹应有尽有。「牛杂锅」可以自助搭配、称斤算钱，汤很清澈鲜甜，不油腻，很好喝。搭配油条真是一个绝。「柚香谷」微酸清爽，非常适口。搭配牛杂锅的不二选择。

📍马尾区琅岐镇～[薄荷]环境：店里面有三小桌一大桌，店外也可以做，夏天可以坐在里面有空调～[服务铃]服务：老板服务态度挺好的，上菜速度也很快～「牛肉面」面的分量特别大，女生比较难吃完哈哈哈哈～就是肉有点少～味道还可以，喜欢吃辣的可以自己加～「牛杂锅」份量很大，一个小火锅的感觉，味道也挺好的，性价比还可以～牛杂有点硬～总的来说还行，就是吃个便饭可以的，肉的份量比较偏少一点，但是牛杂的分量很大……可以尝试～

和福州比起来份量很足，性价比高，味道也不错，犯懒不想煮饭就会来这家吃吃。店内环境明亮整洁，一家人都爱吃牛肉，最喜欢凉拌牛百叶了吃着爽口，再配一碗牛肉粉，完美。店内生意也挺好的，但是上菜速度很快，好评。

有点超预期店面在一个支路上有很大的招牌菜品齐全而且新鲜上菜速度很快性价比高

📍地址：红旗路琅岐镇[糖果]体验：🍇采摘葡萄时偶遇的一家小店，环境整洁干净，还没到午饭时间，老板正忙碌着准备食材，看见满头大汗的我们，便热情的带我们去了另一个房间，房间里早已开好空调~~老板很实在面的分量十足，满满的大碗，吃完感觉瞬间饱了，其他菜有点吃不完的节奏，整体味道还不行，个人感觉凉拌菜的味道差不多，有点偏甜。