还行，可以二刷

其实就是麻辣烫，但是锅底是贵州特色的酸汤锅底，锅底免费。素菜区也是自助（免费）的，肉类按碟子形状、颜色区分价格。「肉丸子」就是猪肉丸，久煮不散但是筷子很容易把丸子给夹开，含肉量很高应该没啥淀粉，新鲜猪肉丸的味道，有点小葱带点葱香味。「小肠」很袖珍的肠子，还给打了精致的结，煮开后结子可能会解开。肠子处理得很干净没有什么异味，而且咬起来有点脆，微弱爆汁。「油渣」其实就是没有酥皮的酥肉口感，但是更香一些，泡汤后油炸会有所软化，但是基底还是香脆的。「黄骨鱼」肉质嫩嫩的，鱼刺也不多。这鱼小时候家长都会买给小孩吃，可惜小时候我没有这种待遇。长大了，想吃啥吃啥，长大也不全是坏处。「本地腊肉」皮好有韧性，弹弹的，烟熏味不重，是我喜欢的味道。素菜区有好多青菜，有些还是第一次看到，都很好吃，还有酸萝卜也很好吃，很开胃。

汤很好喝，食材新鲜，推荐小肠，生意很好