旅游至吐鲁番市已经是晚上九点多了，抓紧时间找了这家当地很火的手抓饭，很有特色，当地人去吃的很多，基本座无虚席，店外也有好几十桌，手抓羊肉带⻣论公斤称重，羊汤免费续，羊肉不腥不膻不柴很可口，还有桑葚卡瓦斯，配着现烤羊肉串，好吃棒棒哒！哎吃饱喝足天很晚了店里还有不少人。

🌱大美新疆游，手抓肉必吃必吃呀…艾克拜尔手抓肉，看上去大排档的环境，大盘大块吃肉肉！🌱手抓肉装在一个大铁盘子里，看着炖煮得嫩生生的，几块胡萝卜和新疆这边特有的黄色胡萝卜，撒上一些皮牙子（洋葱）。🌱黄面凉皮，大盘量足，清爽可口…葱油饼，新出炉，口感极佳，一口一口，好吃哒停不下来呀！🌱手抓肉很嫩，但是又不是那种很烂的口感，抓起一块，看着脂肪连着筋，筋连着肉，肉连着骨，但是只要你轻轻一咬，一扯，肉就滑溜溜地从骨头上脱落下来。🌱入口嚼起来，肉弹弹的，发出“咯吱咯吱”的声音，又新鲜又筋道，而且不塞牙。除了烹饪技法的高超，肉质是非常能打的。

在吐鲁番遇到了人生美味点评上搜晚上吃啥一下子就被这个店吸引了还有很多真实的评价徒步半小时到的时候已经10点多了剩的最后两块肉被我们买到了（来不及可以提前给老板打电话留肉）「手抓羊肉」太美味了老板切好肉就放了一点点咸盐味道就很好「羊肉串」肉串也好买到了最后一个「豆豆面」非常惊艳本来是想吃肉太单一随便点的没想到为啥太好都吃光了「玫瑰花茶」意外的好喝想问老板哪里买的花茶非常推荐，基本上是我在新疆一周以来最好吃的一顿饭了，性价比很高