我是美团，大众点评两网认证的食评人，今日带母亲打卡凯里亚德自助餐服务员沙姐提醒叫餐，和大堂经理提供的指点服务都很到位，在客人比较多的情况下依然有条不紊，看得出来还是训练有素菜品有老虎蟹算是小亮点，只是我个人怕生未敢品尝，其中酱河蟹，蒸河蟹品质都不错，没有空壳、坏品，我拿了三波均如此应该算出品稳定。白灼虾不错个大而新鲜，鲍鱼也可以虽然是死的，肉质也算弹嫩，烤生蚝味道尤其不错，很有市井烧烤的味道说说问题，铁板牛肉选品不好，够嫩只有微微肉香，有部分科技的感觉，铁板芝士虾的芝士不太好，口感水而廉价不定型，着重要说芝士榴莲肉，典型的半成品，虽然加了芝士复烤，但盒底依然很水，除了表面下层口感塌房，真心建议使用鲜榴莲肉，这种盒装肉价格极低完全不推荐，而且外盒没有生产日期，有临期嫌疑，此为个人猜测，不做定性评论饮料很有优势，居然有正品承德露露，还有云中紫塞的几款，尤其能提供热露露，照顾了老人不能吃凉的胃口，矿泉水有百岁山不错整体也算对得起210的价位，还是推荐全国的朋友来打卡尝尝，大同人民善良而厚道，或许有些许不足也欢迎用餐朋友批评指正，希望所有人来此都能用餐愉快！

家人说这家自助比其他都要好，而且很火爆，需要提前很久去排队。可能是今天沙尘暴比较大，今天我们没有排队。餐厅有很多新鲜的海鲜，大闸蟹也是管够，有刺身，比较新鲜，北极贝，金枪鱼三文鱼都有。还有很多海鲜是需要小火锅煮一下，海鲜看着个头很大，也很新鲜。芝士榴莲的榴莲也很足量。水果很新鲜很甜。饮料也很丰富，还有各种热茶。服务员也很热情，收取用过的餐盘。在这里吃自助，还是很推荐的。

今天来吃了，海鲜很新鲜，有大闸蟹等等，大闸蟹都有黄，服务我们的郭姨态度特别好，扯盘也很及时