太子楼饭店位于为纪念蒋经国在赣南1939年设办邮局大楼而重新修筑的太子大楼里，装修都是民国风格，主打一个带人民重回民国时期的感觉饭店，里面叶很大很整洁，服务员还可以。这里的碟头很大份量很足，80多一大盘溪口牛大骨，算很实惠，而且做的很入味也不会太韧。客家聚宝盘好多人的必点，鱼饼渔腐鱼滑熬制，那口汤实在鲜味。其他也不错的。

報了廬山旅行團途經贛州太子樓享用“太子家宴”，菜色有︰驅寒薑茶、金菇湯、太子醉鸭、蔣府亞若蛋、菠蘿咕嚕肉、太子魚、豆腐、窩窩頭、青豆磨菇、冬瓜、油麥菜等，豐富美味，富贛州客家菜特色。太子樓建於1939年，位於贛州老城區古城牆對面、貢江岸邊。“太子”指的是「蔣經國」先生，他於1939年至1945年在贛州任行署專員、贛縣縣長。一樓是“贛縣郵政所”、二樓和三樓是辦公和私人場所。太子樓為磚木結構、中西合璧的回廊式三層樓房。很像當時的老上海建築。“蔣府亞若蛋”是太子樓名菜，是「蔣經國」的愛人「章亞若」經常烹煮給「蔣經國」享用的餸菜。「亞若蛋」這個蛋上面一層是嫩韭菜炒蛋黃，下面一層是蒸蛋白，口感鬆軟、嫩滑、清香。

太子楼慕名而来感觉一般服务确实是没有的hhh此外上的菜也不是很热，有种放了一阵子的感觉「赣南小炒鱼」小炒鱼，应该是点的最好的一道菜，味道尚可。「宁都三杯鸡」三杯鸡做的太一般了「民国桂花肉」我震惊了这个味道我本人觉得不可不建议点这道菜「干锅井冈笋」笋丝的🔥灭了，跟应该是经理职位的人员反映了，无人在意。来之前还特意看了点评，还来吃饭我确实是有点叛逆。建议大家往前走走，有些热闹的小店，人也很多，可以试试。也还是有很热心的服务员的，谢谢她。

赣州最合广东人口味的一间餐厅~沿着灶儿巷一路走过来~又来到了昨晚浮桥附近的城墙边~这家太子楼~看上去有点历史~像电视剧民国时期的装修~一楼已经坐满~二楼还有很多位置~老字号的一贯作风~服务员态度都⑤系好老皮[偷笑]~菜单选择不是很多~点了几个菜~都比较惊喜~最喜欢「溪口牛大骨」微辣~牛肉炖得很烂很入味~入口就散开~里面配菜也同样入味有很多不辣的菜~推荐带小朋友的游客可以过来~

在宋城逛完随便看到的一家酒家。进去后才发现是一家老字号，出乎意料了服务：很热情，服务态度很好，还会介绍本地菜菜品：小炒鱼（其实是草鱼）图三，个人不是很喜欢吃咕噜肉（图一）有点像小酥肉，不像广州用大块猪肉煮出来红糖发糕（图五）是不甜的总结：分量很大，吃不完吃不完根本吃不完（两个人）

[薄荷]环境:民国剧装修[服务铃]服务:很好「经国扣肉」很好食！「太子鮰鱼」有贵又不好食！不新鲜！「原味湖鸭」口味独特。值得一试！「咸蛋黄焗南瓜」也是可以一试的！「农家艾米果」一般！总体性价比高还是可以的！

前朝太子哥曾经工作五年的地方，也是关心小章的地方算是民国情怀系列，哈哈。马蹄肉饼汤（图4）8元一位，清甜不腻。太子扣肉（图5）味道偏淡，肉质有点松散了，底下的梅菜是辣的。太子鮰鱼可以做出经典红烧（图6），味道不错的，不辣，鱼味很好，不过红烧的火候不足，欠点烟火气息。酸黄瓜炒牛肚和韭菜水饺都不错，家常风味，算是一顿不错的情怀赣菜。

和家人出游赣州，来到宋城墙边上，刚好到吃饭时间。[薄荷]环境:这里不愧是历史悠久的地方，太子楼蒋勋先生也来过。装修风格沿用民国至今~特别适合喜欢人文风情的观光客。[服务铃]服务:来的人不算很多，菜品适合比较能吃辣的口味，不吃辣可以特别备注提醒，有些菜还是可以做不辣的。鸡是比较入味的，小孩都能吃~

去完八境台公园出来，走过一个古色古香的建筑，上书太子楼三个大字，还有一对新人在门口迎亲，于是临时决定就在这里吃了！原来这里是蒋经国生活和工作过的地方，里面也有好几道菜冠以“太子”名号。赣州菜实在太辣了，所以我们觉得好吃的都是不辣的菜：瑞金牛肉汤（不加一点辣椒版本）、雪梨百合肉饼汤等等，其他鳝鱼炒油条、太子醉鸭等等，只能怪我们无福消受了

这里环境不错，老字号酒楼，值得过来打卡哦！这里环境干净卫生，厨房出品材料新鲜，分量也很足，味道真的不错，真的挺好的。这里的菜品种好多，价格实惠，服务员态度很好，热情周到。推荐菠萝咕咾肉，红烧东坡肉，经国扣肉，咸蛋黄南瓜都非常好吃，