隐匿在居民楼里的烟火江湖选用4斤以上大鱼，铺满自制剁椒。最绝的是藏在辣椒下的嫩豆腐，吸饱了鱼鲜和椒香。那一口汤鲜中带甜；甜中透辣，甲鱼烧的也是一绝啊！必须提前预定！临时起意吃不着坐在外墙都掉皮的老小区，吃着热辣的湘菜，突然明白为什么长沙人把吃饭叫恰饭——铁锅翻炒间，是生猛鲜活的市井烟火气。

一家价格很“深圳”的私房湘菜馆。四道菜没贵食材，就要花你小六百。至于值不值，那就是见仁见智的事情。反正我觉得略贵。红烧猪脚是我近三年，吃过的最佳红烧猪脚。肥糯黏腴，酱辣浓香。130元/份的价格让人掏的心甘情愿。腰花炒出了果冻感，又脆又嫩；看着碗大份小，却怎么夹也夹不完。又是130元/份。嗯，也值。但笋干腊肉和烧鱼头鱼泡，就是人均80元-120元水平的湘菜馆，所能烧出的正常味道。前者笋干厚糯但腊肉不香，后者就是煲新鲜点的紫苏小米辣烧鱼头。结果前者收你120元/份，后者还是招牌菜，要你180元/煲。绝对会让人付钱时手抖。但整体而言，思湘家的味道绝对没得挑，如果你对价格不敏感的话，他家绝对是处很不错的湖南私房菜之选。但请注意三点：一是他家只有包间，不接待散客，必须预订。我和朋友两个人求爷爷告奶奶半天，店家才勉为其难地赏个小包让我们中午去吃；二是他家没有任何服务和环境，讲究此二者的朋友就别来了；三是他家没有菜单，也无明码标价，所以得需有些湘菜常识才好点菜，且点菜时必须问清每道菜的价格，不然最后买单时定让你咋舌。因此在深圳的重度湘菜爱好者可来他家一试，会有惊喜。其他吃友还是挑家就近的湘菜馆吃吃就够了，不必专程前往，不然钱包真遭不住。[捂脸]

提前预定比较稳，民宅改为餐厅，包房位置并不多。非常地道的湖南菜，好久没有吃过这么新鲜的食材，菜量也非常大，每一道菜都是出品在我的品味上。房间里都有棋牌桌，打惯蛋、打麻将，都可以满足。「鱼头鱼籽鱼泡」新鲜，鱼汤是用煎香的鱼头和鱼籽熬制而成，搭配在一起都非常的入味。