陕西人实在，小碗分量都很大，吃不完，根本吃不完。

【名味刀王刀拨面】[薄荷]环境：金台大道与联盟路十字向北20米。[米饭]口味：早餐豆花泡馍很好吃。[服务铃]服务：热情。

卤子用的是经典的打卤，肉片儿、鸡蛋、木耳、香菇、黄花儿菜...混在一起做成香浓的打卤。趁热吸一口拌着卤子和小菜的面条，鲜香冲入口腔，木耳口感滑嫩，肉片绵软肥厚，黄花菜鲜嫩可口。小菜与卤子的荤香搭配，让味道体验更上一层楼。

一次说走就走的旅行，只是这次的目的地是陕西岐山。到了一个地方，怎能不吃当地的特色，但对于岐山这个陕西小县城来说，相对于江南，吃食真不算丰富。还好岐山有臊子面，臊子面实际而言有点像江南的面上加浇头。走在县城的街道上，看到大多面馆都冷冷清清，只是在路过这家面馆时，看到店内还有几个人在吃，于是遂前往一试。要了一碗三合一的特色面，老板娘殷勤的问我要不要大碗，我看了下边上吃面人的大碗，默默的要了一份小碗，毕竟对于吃面来说我绝对是比不上西北人的。相对于西安与南京的臊子面，这里的面更有咬劲，素浇头感觉也很不错，确实有点意思。