今年农历二十九过年，今天是农历二十七，很多饭店都关门了，想吃炭火锅，来到吉化招待所这儿的炭火锅。三个人点了三盘肉，一份虾滑、一份八爪鱼、一份毛肚、一盘冻豆腐还有一份花卷。炭火锅判断标准无非两点，肉好、芝麻酱好、如果吃酸菜锅还要看酸菜够不够香、够不够脆。我们点了酸菜锅，肉品质一般，高钙牛肉偏肥，手切羊肉份量比大多数店的份量要少，其中老板推荐那个肥牛一夹就碎。酸菜说是两盘，份量不算多，也不脆。他家没有小料台，每人五元一人半碗芝麻酱。三个人320，我感觉性价比极低，味道一般，品质不好，服务态度也就那样。

朋友推荐家庭聚餐家里人都很爱吃老式火锅的味道食材也很新鲜有童年的味道香个跟头[调皮]老板娘人很好很热情

正经吃饭的地方，绝不糊弄，菜品给的多，酸菜太好吃了。爱吃酸菜的千万别点小锅，我们四个人，根本不够吃。把酸菜吃个溜干净，太香了。我爱吃「鲜蛎黄」和「肥牛卷」。「鲜蛎黄」千万别煮透了，下锅就能吃，吃的就是这个鲜劲儿。「皮蛋花生米」也非常好吃!!!他家凉菜都挺不错的。连赠送的小菜都好吃。我妹想把辣白菜打包回家炒饭吃。[偷笑]服务员是大姐，行事作风非常东北，非常大气，利利索索的!冲这服务下次一定还回来吃。开发票太敞亮了!!最后还送了一个果盘，感谢🙏