洛阳涮牛肚挺出名的，来洛阳必须得尝尝，这家店还是比较有名的，饭店环境很不错，涮牛肚确实好吃，豆皮有点干，味道一般，服务员服务态度很好，确实是旅游性城市，饭店服务员的服务态度和服务素质确实挺不错的，菜品味道都很不错，就是烤板筋跟一般地方不一样，上面放了好多糖，太甜了，个人不是太能接受，想吃特色涮牛肚的可以体验打卡。

牛肚新鲜脆嫩，涮几秒就能吃，口感爽脆弹牙，配上秘制蘸料简直香到上头！锅底味道浓郁，麻辣鲜香却不会太油腻，越煮越入味。食材种类丰富，品质都很新鲜，分量也足。服务热情周到，上菜快，还会贴心提醒涮煮时间。环境干净整洁，价格实惠，人均几十块就能吃得超满足。爱吃牛肚的朋友一定要来试试，绝对会变成回头客！

老城烟火气里的地道滋味！明何记涮牛肚以秘制汤底取胜，牛肚厚切脆弹，久煮不柴，蘸上浓稠芝麻酱与辣椒油的黄金CP，满口醇香。配菜千张、土豆片吸饱汤汁，搭配现烤饼丝堪称一绝。环境嘈杂但热闹市井，人均50元性价比高，服务员阿姨手脚麻利。缺点是旺季排队久，建议错峰打卡。若追求环境精致或对服务高要求者慎选，但馋这口老洛阳烟火味的，值得打卡！

夜游龙门回市区，巨堵车，不如先吃饭，问了当地人推荐了顺路不堵的这家，人多给了包间，生意很好。这是我在洛阳吃的最好吃的一顿，牛羊字不必说，都是最新鲜，其他菜品包括素菜都很新鲜，关键还很便宜，一份毛肚放成都得卖80多以上。锅底对于四川人来说偏淡，但是不怕，小料台品种丰富，完全可以兑到自己想要的味道。烤羊肉串外焦里嫩，不能错过。烤鱼是甜口，看个人喜好来点。

[薄荷]环境：十字路口，很好找，BD地图导航，位置准确。TAXI司机告诉我，明何记才正宗。[微笑][微笑][微笑]门口有停车位。有大厅和包间。环境干净卫生。[服务铃]服务：服务员很热情，及时添水，有求必应。[米饭]口味：味道很不错。食材新鲜，肉🥩很鲜嫰。羊肉串烤得不错，外焦里嫩。牛肚真不错，不硬，很好。[强][强][强]

很棒，老板很热情，户外自己支一个锅，氛围感十足。牛肚鲜嫩，汤料免费味道很特别。烤茄子中规中矩，也说得过去，烤小牛肉串味道也很好，鲜嫩多汁。值得推荐

[米饭]口味：来洛阳的第一餐—微生活玩好已经21点了，打车来这里吃。先说那道涮牛肚，绝对是餐桌上的“明星”，牛肚鲜嫩至极，口感Q弹又带着恰到好处的劲道，哪怕是清汤锅一涮，一向拒绝牛肚的小朋友都开心地吃个不停🥬蔬菜拼盘也很出彩，玉米竟然是脆脆的高原玉米的口感还有菠菜和生菜白菜茼蒿金针菇搭配得十分合理，涮煮之后保留了本身的清甜🥩小酥肉更是一绝，跟我之前吃过的完全不一样。外皮炸得金黄酥脆，一口咬下去“嘎吱”作响，茴香小油条和炸豆腐皮也是，都各有各的好吃，让人回味无穷。[服务铃]服务：店里环境干净舒适，服务人员态度热情周到，圆圆脸的经理模样的叔叔可爱极了💯[愉快]我很少给全五星的，这家店很值得推荐[点赞]

终于打卡了朋友推荐的明何记涮牛肚，果然名不虚传！大片的牛肚在汤底里涮熟后，弹牙又软糯，厚切口感搭配芝麻酱+蒜泥，香极了。现杀烤鱼香掉眉毛，本来冲着牛肚来，却被烤鱼圈粉了！鱼皮焦香酥脆，鱼肉嫩得能在嘴里化开，连鱼骨都嗦得津津有味。重点是完全不腥，连平时不爱吃鱼的朋友都抢着夹！红柳羊肉串肥瘦相间滋滋冒油，烤羊眼外层焦脆内里爆浆，口味绝佳！还有免费的水果沃柑和脆爽的小菜，解腻组合拳打得太贴心！

牛肚最好吃了，也有烧烤，我个红烧黄花鱼不错，烤鱼也行，还有羊肉串一类的，他家冬天都是火锅类，羊肉卷丸子，还是比较不错的，在所有的这个火锅里面，我觉得非常干净，去的人也特别多，晚上的时候特别饱满，服务员和经理服务态度都特别好，你走的时候还会贴心，打包一看就是比较整体服务是上一档次的，如果下回请客，或者是带亲戚朋友来，还会选择这里的，非常满意

位置好找，离家不远的地方，大厅环境好，自助调料种类多，还有咸菜和米酒自取。菜的种类多，特别那个豆花很好吃，牛肚和毛肚也不错，孩子喜欢豆腐皮。服务员热情服务，套餐还有可乐雪碧和龙须面，还有那个冰柠茶味道也不错哟。一家三口足够吃了。适合家庭聚餐！