早就听闻江阴的蟹鳌很有名气，是当地不容错过的美味。今天一时兴起，前去探寻。去的这家店是朋友极力推荐的，据说味道很地道。到店后，看着新鲜的蟹鳌，毫不犹豫地买了一盒大蟹鳌和两盒小蟹鳌，想着好好过把瘾。要说这蟹鳌的味道，尝了尝，姜和蒜的用量很足，姜味尤其浓郁突出，一口下去，那股姜香混合着蒜香在嘴里蔓延开来，竟有种似曾相识的感觉——像极了小时候在苏州吃的烧螺丝的味道，带着点家常的亲切，又有着独特的鲜美，让人越吃越上头。再说说价格，大蟹100元一份，小蟹鳌50元一份，这样的定价结合蟹鳌的品质和分量来看，还算合理。更让人觉得贴心的是，店家还耐心地教了我吃蟹鳌的技巧。原来吃蟹鳌还有这么多门道，掌握了正确的方法，剥起来又快又完整，能更畅快地品尝到里面鲜嫩的蟹肉。这一趟不仅吃到了美味的蟹鳌，还学到了新技能，真是收获满满。

「扬帆蟹螯」【位置】公园路25一1号，海关公交车站往黄山湖公园西出口方向对面就是，门面不算大。「螃蟹脚」招牌蟹脚大脚110一小盒，中号60一盒，去晚了根本没货，限量销售【口感】清凉爽口开胃，一个人不一会两盒全部消灭光光。

提到螃蜞螯，作为一道江阴地方美食，江阴人都非常熟悉。周日下午突然想啃螃蜞螯，于是就找到了这家，据说这家开了二十年了。🟨环境在公园路的一家小店，黄山湖公园西大门斜对面，店面非常小。🟨口味店内主营螃蜞螯，非常简单，中号60元，大号110元，感觉如果不是一个人吃的话，两盒才够。味道偏重口，有麻有辣。江阴探店｜无锡探店｜张家港探店｜苏州探店南京探店｜上海探店｜炒饭小哥📷