没有环境，但是可以体验一下当地人的生活和口味，端上来的时候很大一碗，我还觉得吃不完。结果，莫名的很和我的胃口，这么热的天。我都差点点就干完了，加了肉蓉面，就是粗的方便面，不知道为啥，这里的人早餐都能吃这个面条，麻辣拌是加了麻酱的，很香，不糊嘴，非常不错的一次午饭~

麻辣拌很好吃，山西麻辣拌不是很辣，特点是放麻酱，黏咚咚的，里面有几个我不知道是啥，但是吃起来也蛮好吃的。我最喜欢里面的肉蓉面，朋友说是方便面，好好吃。量非常非常大，我这个南方姑娘吃饱了以后还剩一大半以上，物美价廉。我还单加一份麻花，泡进去好吃😋

山西麻辣拌现在流量在网上很大，有一段时间没吃就想，之前理工大那边有一家还不错，后来搬走了，这家味道也行，麻酱很足，但有时就有点腻，每次我都会放很多醋，反正山西麻辣拌怎么做都不会难吃，就看你喜欢哪家的味道了！