天呐这家淮南菜真的好好吃本来看外面的楼很破还在想谢家集市中心就这？进来后发现还真的不错烧饼凉拌面老鹅汤真的绝绝子尤其是老鹅汤里面的千张和我在合肥吃的完全不一样超级嫩我真的不要太爱还有牛肉我一个人就吃了五块超级好吃我真的很爱

哈哈好爱新徽扬，水平一直在线，不论是亲戚朋友聚餐还是吃婚席，都很推荐，即使吃席不单点菜，他们家的菜质量，性价比都很高「荷叶饼夹咸蹄髈」咸蹄髈上面的蒜蓉和小米辣解腻，微咸，空口吃也可以，皮糯，肉瘦但也不柴，配上软软荷叶饼好香「油炸椰奶冰淇淋」里面是椰果，西米，很爱这道甜品「凤梨山药泥」山药泥细腻，基本上来新徽扬都会点这道甜品，果酱酸酸甜甜「广式烧鸭」烧鸭配酸梅酱，我的爱🤤肥肥油油的鸭皮我好爱「蒜蓉扇贝」扇贝肉厚带黄不敷衍，调味足「酥肉」油炸的怎么会难吃呢「沾汁白切鸡」配的韭花酱，皮弹肉也算嫩「孜然羊排」推荐趁热，冷了会有点油腻，膻味不重，很好入口，不像很多饭店的铁板羊排烤的火候过了，很硬或者羊肉选的不好，很膻，他们家羊排切的大块并且肥瘦度我觉得不错「虾仁蒸蛋」虾仁，蒸蛋，以及酱油调味我都喜欢，不会过淡「三鲜蹄包汤」好喝🤤喝了好几碗料给的足，蹄包，鹌鹑蛋，皮肚，银耳，青菜皮肚吸满汤好好吃「甜汤」里面的圆子是我爱的带馅黑芝麻汤圆，不是实心小圆子「小炒菌菇」非常喜欢！炒的很入味，非常香！很推荐，汁水很足「甲鱼炖五花肉」对甲鱼怎么都爱不起来[笑哭]实在是太丑了，五花肉好吃「红烧牛肉」推荐，牛肉软烂，带皮带筋「清蒸鲈鱼」一般，可能是我吃的时候它都凉了，有鱼腥味「四喜丸子」非常大，一个有拳头大，拍出来没这种感觉，米有点多，不过浓油赤酱很适合配饭「白灼虾」好吃，虾肉质算紧实新鲜

徽扬作为八公山区土坝孜附近家喻户晓的家庭酒楼，我想每个住在附近的居民，多多少少都去吃过饭。新徽扬在白马开了也有小十年了吧，相比于老店，我觉得更是将徽菜创新化，比较受年轻人的欢迎，我们朋友经常约饭在此，价格尚可，出品稳定，如果想品尝“淮式”徽菜，这里不会出错。唯一提点建议，店里的点单太繁琐，一本本厚厚的菜单，翻了前面忘了后面，看起来是更有仪式感，实际不如接入个扫码点餐，我们每次选择也能更快一点。

作为蔡家岗拿得出手的老牌饭店。新徽扬真是从开始一直火到今天。过年期间带着外地朋友来吃吃淮南菜。店内控场的男经理非常热情仔细。菜品也都很不错。朋友们吃的很开心。作为食肉星人。我们一桌子一个素菜也没点哈哈哈哈。吃到最后有点腻。不过不妨碍我们每个菜都吃的很干净。「腊味黄鳝干锅」真的好好吃。！请大家都点。！朋友最后总结说“淮南人是真的会吃会喝”哈哈哈哈。[坏笑][坏笑][坏笑][坏笑]

新徽扬真实一家宝藏餐厅。虽早有耳闻，一直没机会尝试，利用周末时间专门来尝尝。人气太火爆，虽然大厅摆了很多桌但依旧满桌，还有很多排队等着的。「双味山药泥」提前做功课看大家都推荐的，以前叫蓝莓山药，现在改成蓝莓和凤梨双拼，按理说冰镇了才更好吃，估计提前预制的都没了，所以现做的就上了桌才不凉，口感就稍微差了一点。「秘制叉烧」其他地方都是肥多瘦少，他家的叉烧特别好肥瘦一半一半，味道很正宗，单吃可能会腻，蘸点配的酱会解腻，不仅味道好，量大到摆了满满的一大盘。「红烧狮子头（半份）」狮子头个头很大，跟一个拳头差不多，两个人吃一个就足够了，狮子头本身就很好吃，淋上浇头味道更好。「蒜蓉水晶虾」端上来的时候还滋滋冒响，蒜蓉铺在开了背，去了头，挑了线的虾上香气扑鼻。我一直不怎么吃虾，但这一盘几乎我全包了。「烧汁秋茄」铁板酱香肉泥茄子，口味比较重，咸中带点甜，茄子被煎的有点焦的最好吃。

新徽扬餐厅在谢家集区还是挺受欢迎的，虽然门脸不大，里面空间可真是不小，但是如果节假日赶上饭点，不提前预约，等位置都得排上一两个小时。人多了，服务难免有时候会跟不上，但是总体来说态度上还可以说得过去。菜品质量价格都还不错，所以生意红火的很。

从外地回躺老家请亲戚们吃饭，菜不贵环境也还行，包间还挺多的，上座率也挺高的[服务铃]服务：服务还行吧，菜自己写号点，还不如线上扫码下单呢，好歹我知道自己点什么了不会忘，餐后吃着饭呢，服务员拿个牌子让我妈点赞，当时喝着酒呢，你让个老人点我觉得不合适，最后我扫码点的，多少让我有点反感「油酥烧饼」烧饼挺酥脆不知道为什么吃着有点苦的感觉，羊肉锅有点踩雷，油真大，真的是没法喝，最后都剩了，毛血旺还是很不错的，里面有很多毛肚，臭鳜鱼感觉很一般，家人说挺好吃的，我是一点没吃出来，醋汁蛰头不酸啊🤔️，烧椒皮蛋挺不错推荐，希望多多改善吧

很热门的馆子，要排队挺久的「疯狂烤猪脚」口感很酥，还不错「筋头巴脑」还可以，量挺多的「粤式烤鸭」一般般，和粤菜馆的差不多，没啥特色「粉蒸肉」还不错「双味山药泥」吃起来像冰淇淋，很特别，甜味也刚好，酸酸甜甜的，很好吃

「疯狂烤猪脚」比较一般，挺酥的，别的没啥特别「蓝莓山药」确实不错，吃起来像冰淇淋口感「粤式烤鸭」还行，但是没啥特色，不太推荐，就是一般的味道「粉蒸肉」还不错，挺好吃，略咸一点「筋头巴脑」还可以，量比较大蒸菜圆特色菜，味道蛮好的

基本上回淮南每次都必吃的餐厅，口味没得说。生意太火，没订到包间。之前来遇到的服务员都特别不错，特别客气，服务也好。这次遇到的服务员讲话就是呛顾客，而且还不止一次。我老公让她拿酒杯，说了几次，只拿了分酒杯，没有小杯子，催了几次让拿，不道歉就算了，还硬杠说我们说分酒器就是酒杯！我这评价就是来给服务员科普什么是分酒器什么是酒杯！一般饭店都是一起拿上来的！脾气暴躁的人得跟她吵架！另外，我们点的糖醋鲈鱼跟过年吃不一样，我老公问是不是还没浇汁来，她说“不就在下面来么”就是呛人！我们说跟之前不一样了，她的回复就是我们没见过世面。这个服务员就不能开口，开口就呛人！！！真的是无语。最后的最后，菜品依旧没话说！