[薄荷]环境：古色古香，灯笼木桌椅透着老字号韵味，饭点烟火气十足，市井氛围浓郁「蜜汁小土豆」必点菜品之一的惊艳——外皮焦脆裹着蜜汁，咬开沙糯滚烫，咸甜交织很上瘾。「酥皮羊肉方」更见功夫，金黄酥皮薄如蝉翼，内里羊肉细嫩多汁，毫无膻气，入口酥香与肉香层层化开。「锅贴（镇店之宝）」点的虾仁锅贴，整颗虾仁Q弹饱满，锅贴底酥脆，入口鲜香爆汁。传统锅贴之外，这两道创新菜显功力，是豫菜精髓的实在好店，舌尖上的开封记忆就此定格[强][强]

来开封不吃邢家锅贴，那可真是白来一趟！刚端上桌的锅贴太诱人了，金黄酥脆的底是灵魂，边缘带着点焦香，用筷子轻轻一夹，能听到“咔嚓”的脆响，咬下去外酥里嫩。馅料给得超足，我点的鲜肉馅，肉香混合着葱姜的鲜，一点不腻，还带着恰到好处的汤汁，每一口都鲜掉眉毛。配的醋也很讲究，酸香解腻，蘸上一点，更能突出锅贴的鲜美。店里环境也有老开封的味儿，吃得舒服又踏实。这一口锅贴，是属于开封的烟火气，下次来还得接着炫！

[薄荷]环境：装修是我喜欢的，干净大气。[服务铃]服务：服务员都很不错，还有个大姐跟我聊了半天，贴心的提醒我不用点太多。[糖果]性价比：大众点评的团购套餐简直超级划算👍。不到100元吃了一桌子，关键里面还有鱼。🚗交通：这是开封的第二顿邢家锅贴了，之前去的是其他家。这家是因为好姐妹们儿的推荐。味道一样的，就是离我住的鼓楼那边有点儿远，但打车相当方便👍。[米饭]口味：锅贴依旧是最惊艳的，焦香酥脆的外皮，鲜香嫩滑的肉馅儿，再加上出锅时的外观，简直就是绝配👍。都说河南的辣椒不辣只香，之前我还不信，结果当鱼端上来的时候，我一尝还真的是。超级入味好吃，关键小盆友都没有觉得辣哦。酥皮三狠汤，做成了奶油蘑菇汤的样貌，一尝我个人觉得就是胡辣汤，但酥皮好好吃，胡辣汤好好喝。团购里面搭配的素材也相当好吃。等🚕时正好看到了“邢家锅贴”的简介，本来吃的就超开心，原来还是“非遗”，这个价位吃了顿“非遗”简直开心🥳到起飞了。