还的是刘源刀削面，怀仁开了估计20多年的刀削面，每次来怀仁都吃，味道一如既往，人越来越多，现在都要排队了。猪肉面味道很不错，咸菜也好吃，吃完来碗面汤，绝配了「猪肉面」「刀削面」「鸡蛋」「小咸菜」绝对值得品尝。

第一次到怀仁，来到当地人推荐的刀削面馆。去过山西很多地方，每一个地方的刀削面看着都是刀削面可是吃起来还是各不相同。面很实惠，价格不高。汤料味重，很多大料的味道，面里没有青菜，如果能有浇头会更好「猪肉面」肉炖的很烂，稍有点肥腻。可能当地人更喜欢这种口味吧！

错过大同刀削面，到了怀仁必须搜一搜当地之宝，一进这家刘原，烟火气满满，屋里坐满了当地人，大大小小一家人来吃刀削面，看着就有感觉，价格亲民，小碗6块钱，还有卤蛋、豆干、炸豆腐、虎皮尖椒，虎皮尖椒是真的辣，我们要了两小碗猪肉面，真的好吃，不愧开了十几年，拍了照片发给大同的朋友，她只回了正宗俩字。

几十年的老店，我们去的时候已经接近一点钟，但是消费者还是很多，有自取的小泡菜，很美味。自取的香菜最棒，一大盆，过了香菜瘾。面条很劲道，价格很便宜，一碗就饱饱的，再喝一碗面汤，遛个缝，原汤化原食，实在是美极了。[色]

作为一个山西人，不说一天3顿面吧但是3天不吃那是想的不行哦，刘原刀削面是家老牌面馆，开了有20多年了吧，上学的时候就经常吃，去外地回来必吃一顿，现在量没以前多了，也吃不到原来的味道了，大概这就是回不到的那些年吧。

刀削面非常好吃，汤是肉汤，很有特色，吃完面再来碗面汤，原汤化原食，好吃，据说这是当地最有名的刀削面，已经很多年了！名不虚传

面条🍜非常劲道，已经是几十年的老店了，本地人说起吃刀削面首选刘原[强]汤头浓郁，肉香十足！价格实惠，肉块还大，还有免费的咸菜吃。服务的话下单后等着取餐，想吃咸菜和香菜的就自己打菜！

一早过去就已经人声鼎沸了操着各地口音的游客聚集于此只为一碗刀削面进门完全没有位置队伍排的老长服务员大姐还是很好的招呼我们先排队买面她给观察位置炸豆腐和香肠都好棒一定要加女生吃小碗面就足够啦不足是面汤有点续的不及时全靠自己很容易被烫到

怀仁市的刘原刀削面真不错，一大早排队人就很多，面是真便宜啊，一小碗猪肉刀削面才6块钱，我的天啊。。20年前好像见过这个价格。味道也是这么不错，应该是非常正宗了，大同刀削面正宗的不一定非得要去大同哦。这里加一个肠才一块钱，鸡蛋1.5元，最后汤都喝掉了。好吃，正宗！！

出差到怀仁，慕名而访，本来就感觉刀削面能有多好吃，本身是陕西人面也吃很多，没感觉太多期望。结果到了门店，这也太多人了，一看没什么服务，本地人多店里大妈只负责收碗筷和擦桌子，基本没啥服务，面自己端，筷子，小菜，面汤自己拿，直接感觉来对地方了，不会点餐跟着本地人去点餐，窗口现场要现场付款现场端饭一气呵成，我就就点了炸香肠，卤蛋，烧肉片豪华版本，本地人多是香肠和鸡蛋，最鸡蛋加丸子，甚至只有一碗面，结果吃起来味道异常好吃，烧肉片又大又好吃，不腻，最重要的这物价良心，多少年都碰到了，要了一个中份，加卤蛋，加香肠，烧肉才16.5元，太香了，绝对值得一吃