来三店尝一尝•口味方面：鑫源拉面的汤头是其一大亮点，味道独具一格，汤底浓郁，呈现出诱人的琥珀色，面条筋道爽滑，口感偏硬，有小碗、中碗和大碗三种规格可选。店里的炭烤串也好评，新鲜的五花等食材直接上烤架，撒上配料，味道非常足。此外，拌牛肉肉质鲜嫩多汁，搭配秘制酱料，真不错•环境方面：感觉比鑫源拉面的老店整洁明亮，空间也比较宽敞，但整体风格较为朴素，具有老青岛的市井风貌。•服务方面：店员态度友好，我们去的时候下雨了，店家还主动提供雨伞很贴心•价格方面：鑫源拉面的价格较为实惠，拉面价格在10-30元之间，均含肉，性价比相对较高。

下大雨，本来想去图书馆隔壁的饺子馆吃海胆水饺的；结果都下午两点半了，那家网红店居然还在排队！[微笑]在去地铁站的路上，偶然发现了“鑫源”，想来吃碗拉面也是不错的。这家店的面积和老四方的拉面店比，算是相当宽敞了。要了一碗15的拉面，肉挺多的；就是不够细，他家“细的”就是xmm家正常的，如果想吃细的，一定记得要“毛细”。另外，咸菜很好吃。

[米饭]口味：四方四巨头之一说来惭愧，四方人第一吃鑫源竟然是在市南🥹🥹先说面，不如鑫明明，而且量非常少。我8分饱，我妈直接续面。同样是小份，在鑫明明我吃不完。但是！鑫源的微波烤肉可以打9分！肉给的很足，烤的火候很嫩！一口咬下去汁水足！我可太喜欢乐！会专门跑去吃烤肉的程度[害羞][薄荷]环境：一般环境，算是比较干净没什么人，可能周围好吃的太多有格调的小资店也多，没优势[服务铃]服务：老板人比较和气[糖果]性价比：一份10元牛肉面一份小套15元腱子肉5元/串4串一共48元~两人简单晚餐挺合适噢对了续面3元