不负所望深圳之旅吃上了传说中的光明乳鸽[色][种草][拔草][阴险][胜利]光明乳鸽，还真没让我失望！光明乳鸽被称为“天下第一鸽”，是深圳三大特产之一一鸽🕊️顶九鸡，居然这么厉害为啥不让它成为我们的国民美食呢[狗头]啥啥啥的山德上校的白羽鸡🐔，麦麦的无笼鸡🐔不都应该靠边站了嘛[害羞][米饭]口味：「光明乳鸽」光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性

就在水围文化广场旁边虽然店面非常小，但是还是很容易找到的乳鸽真的很好吃啊，只是这次来就只有乳鸽了，如果有其他小吃就更完美了，小朋友很喜欢新鲜出炉好脆皮，也可以有手信可以买，我觉得比光明当地的更好吃，吃完就安利给吃货朋友们了

在水围也开了好多年啦！！乳鸽肉质鲜嫩多汁同时外皮还保持着酥脆，一点都不输在光明吃到的乳鸽，经常能见到很多香港的宝宝打包带走乳鸽一只是42米📍地址：直接导航店名或者直接走到水围文化广场就可以看到👀啦推荐指数：🌟🌟🌟🌟

[色]香得嘞～就是这么喜欢吃乳鸽「光明乳鸽」

t[米饭]口味：之前听同事说这里有家乳鸽店，特意过来吃，离地铁口还是有点距离的，建议大家打车来吧，开车难停车，他家口味总体来说一般吧，[薄荷]环境：卫生老板得加强一下啊，桌子是没擦干净吧，手一放起来全是油！[服务铃]服务：服务态度真的很一般了！

脆皮汁多咸鲜口这是乳鸽的判断方式新鲜的鸽肉肉是有弹性的要是冰冻后会有些许腥味但这里吃了多次后都非常不错乳鸽的脆爽在于玻璃水的处理下单后现场油淋浇制糖色上色也恰到好处如果作为小吃宵夜可以配点小酒作为正餐期待做成饭盒但我们可以想想怎么保存脆皮呢味道的增加，可以是椒盐，话梅，原味，希望可以多些分店，让加班时有不错的安慰

[米饭]口味：很脆又香。也很入味了[薄荷]环境：店内干净整洁[服务铃]服务：态度非常好[糖果]性价比：实惠价格

路过打包一份去甜品店吃的，香是真香啊，没什么腥味，炸的很合适，皮亮，又酥脆又香，里面的肉嫩，肉量也还行，不算大也不算太小，整只鸽子一个人啃干净了，意犹未尽，小瑕疵就是有点咸，不过咸香嘛，可以理解，晚上十一点的夜宵，啃只鸽子，真的很香啊啊啊，现在回想下，眼泪不争气的从嘴角流出来[吐]

周日闲逛，路过福田水围，远远见到小店牌面写着光明乳鸽，好奇驱使下，决定推门进店看看。老板一人从厨房走出来问是否要食鸽，反正都已进来，何妨一试呢。最佳吃炸乳鸽一般都是即炸即吃，随即向老板表示在店吃。老板转身便回厨房运作起来，不消十分钟；一只热哄哄香喷喷的炸乳鸽已端出来(可以选择不斩件原只上)，立马尝了一口，可以感受到皮香肉嫩及有汁水在鸽肉切面流淌，好味。淮盐是有提供的，以供须要重口味的客人沾吃，觉得这鸽炸前已经有醃制，盐沾太多会过咸外也会吃不出鸽肉的鲜味。反倒是希望店铺可以提供喼汁（jiézhī）即「辣酱油」〔有部份品牌会將伍斯特酱油唤作辣酱油〕。鸽肉醮喼汁同吃，口感及风味一定会更佳。「坤记光明乳鸽(水围店)」「光明乳鸽」「红烧乳鸽」

首先，乳鸽外酥里嫩、肉质鲜嫩可口的口感，被誉为“天下第一鸽”。坤记光明乳鸽在制作工艺上非常讲究，采用独特的秘方进行腌制和风干处理，使得乳鸽的肉质更加鲜嫩，口感更加丰富。经过油炸后，乳鸽外皮酥脆，内馅饱满，让人回味无穷。其次，在口味方面，坤记光明乳鸽一致好评。乳鸽的味道恰到好处，不加任何调料也很好吃，而且肉汁丰富，口感嫩滑咬上一口乳鸽，真的能感受到汁水在口中迸发，非常美味。坤记光明乳鸽是一家非常值得一试的餐厅。无论是品尝美味的乳鸽，还是享受舒适的就餐环境，都能让人留下美好的回忆。如果你还没有尝试过坤记光明乳鸽，那么不妨去品尝一下，相信你会被它的美味所征服。