旅行来到张掖，刷到有一种「面食」叫炒炮，所以想来尝尝，找了一下这家做了十几年，味道应该不错呢。点了一份套餐一份卤肉一份炒炮一份小份，老实说我并不在意小店有没有服务，但是交完钱给我的小票，我是找桌子坐着等呢，还是去出餐口给他呢？完全不跟我说，我自己在那捉摸，取走炒炮，并没有卤肉和「小菜」，我自己又去出餐口问。真的离谱，前台收钱一句提示没有？？味道中规中矩，中午吃了搓鱼面，个人觉得味道没啥太大区别，就是外形有点区别。还有部分桌子有大的水壶，我看别的客人自己倒，我也学着自己倒了一碗，不是茶水可能是面汤吧，我也不知道，根本没人跟你说[尴尬]。总之味道不值得单独来。顺路可以尝试

看了评价，想尝一下炒泡，所以来的这家店，流程是一进门左转，在柜台付款点餐，拿到一个号码以后去等着做面的来叫你卤肉和小菜去隔壁的柜台自取。直接买的他的套餐，东西还挺多的，一碗面，一份卤肉，还有一个小菜。不得不说这个卤肉真的好好吃啊，出乎了我的意料，他是猪肉吧，那么一块儿肥瘦相间，你可以让大哥给切稍微瘦一点。太好吃了。超炮也是不错啊

餐厅的位置还算好找打车也很方便结束上午的行程后回到张掖市内选择了罗胖子下午一两点了还是陆陆续续有人来吃看到了好几个骑手也来用餐点了招牌的素炒炮和卤肉卤排柜台后切肉的大哥没仔细看小票第一次上了六两的卤肉我们发现后说了此事他犹豫后也补上了卤排我们吃完了肉🥩以表好吃和不浪费很撑肉的味道很好略咸所以要配上炒炮和免费的面汤就是不禁室内抽烟有些难受吃完就走了