胡辣汤以“辣”“麻”“鲜”为主调。辣味醇厚，不是直冲脑门的刺激，而是由多种辛香料调和而成，慢慢在口中散开，从舌尖暖到胃里；胡辣汤承载着浓厚的地域饮食文化，在河南等地，清晨的街头巷尾，随处可见售卖胡辣汤的小店。热气腾腾的大锅前，食客们围坐一桌，端起粗瓷大碗，就着油条、油馍头，边吃边聊，烟火气十足。它不仅是一道美食，更是人们生活日常的一部分，传递着温暖与归属感。胡辣汤以其独特的色、香、味、形，展现出中华美食的魅力。无论是喜爱重口味的食客，还是想体验地方特色饮食文化的人，胡辣汤都值得一试，一口入魂，让人念念不忘。

在中心医院看病，抽完血到华北路市场这边尝尝这家胡辣汤[薄荷]环境：就在华北路市场门口，店面很小，三张桌[服务铃]服务：态度挺好的，有时某人会听不懂老板们的河南话，大姐就会改成普通话，哈哈[米饭]口味：「牛肉胡辣汤」应该是正宗的，胡椒味非常浓厚，汤也有些稠，有点辣，不过能接受「牛肉水煎包」味道还行！皮煎得脆脆的。主要便宜还有个烤饼也很好吃，好像两块钱一张，脆的甜的。[糖果]性价比：这家便宜得不像大连的物价，水煎包一元一个我惊呆了，还回来吃的

~seeyouinanotherlife~「牛肉胡辣汤」喝起来热呼呼的麻酥酥的，用料还是蛮足的[比心][比心]里面吃到了比较明显的大片牛肉哦[鼓掌]「牛肉水煎包」牛肉搭配粉条是我比较喜欢的，味道还不错嘞。可以在店内坐着吃蛮舒服的~.~

水煎包：素包（韭菜鸡蛋粉条），牛肉，猪肉三种口味，都是1块钱1个。姐姐吃了说比大连很多家包子都好吃！胡辣汤：第一次喝，不知道正不正宗。口味偏重，麻麻辣辣的，超级热乎，一大碗8块钱，料也很多！大块木耳，牛肉片，还有点啥没吃出来环境：几个人拼桌各吃各的，卫生可以的，桌面有纸抽，辣椒油，胡椒粉，陈醋。服务：老板娘很热情，手头麻利，收拾的也干净利索。屋里2个员工干活。工作日早上吃上一顿一整天都是好心情，非常推荐！[强]

第二次去喝她家胡辣汤，大老远坐车去的，比起胡辣汤更爱他家的炸菜饺，韭菜馅的，上次吃完又打包四个回家，但是这次没吃上，去的时候没有了，现炸还得等十多分钟就没等，只喝了碗胡辣汤，八块钱一碗，里面有牛肉片，跟在西安喝的不太一样，但是也是好喝的。老板娘很热情，还会去的。

午餐正犹豫吃啥，看到了路边这家胡辣汤，看了一下评友的评价说是口味正宗，索性尝尝吧！门脸儿不大，性价比还是可以的。一碗胡辣汤8元，料不是很足，口味还好包子价格实惠，一元一个，有肉的呢！要了一个猪肉一个牛肉，牛肉偏咸油大，猪肉相对好吃些～

真实消费体验，用心记录生活。地址：刘家桥“华北路市场”南门旁（近熏肉大饼），才开业不长时间专做河南特色小吃～胡辣汤。门头不大，环境一般，门口道边也摆了三张桌子。牛肉胡辣汤：8元/碗，用羊腿骨做汤底熬成，里面有牛肉片、花生、面筋、木耳和黄花菜。早上来一碗酸辣开胃，口味不错。牛肉大葱粉条水煎包和韭菜鸡蛋粉条水煎包：1元/个，现包现煎，底部有脆皮，味道浓郁。它家还有麻球、油炸糕、菜角、油馍头等。

价格很实惠！8块钱一碗！感觉是我吃过的最便宜的胡辣汤！要是吃不了辣可以建议店主少放一点调料，真的是从一个大锅里煮的！我是先去买的网红店熏肉大饼，想找个就近的地方吃一下，就看到这家店了！胡辣汤就熏肉大饼很不错！也可以配店里的饼一起吃！

好喝的胡辣汤啊😻😻😻有喜欢这口的小伙伴吗？哈哈😄不知不觉的就爱上了哦好好吃，价格经济实惠呢，胡辣汤里有黄花菜，花生，木耳，少许的牛肉，给胡椒浓浓的味道👅深得我心水煎包巨好吃😋有牛肉粉条和韭菜鸡蛋粉条，都爱了😻