今日份最佳居然是他们自己做的大花卷里边有葱花盐花椒粉之类的本身就是有味道的这条大鱼就5斤多吃起来肉乎乎的我们还用了排骨打底所以整个锅吃起来味道特别好油水足够没有要辣所以孩子们吃起来也完全没问题冬天吃一顿铁锅炖暖暖和和太舒服了但是他们家太火了所以在屋里比较吵我们定了包间在最里边有一点点小问题就是里边待久了有点缺氧

四个大人这小孩完全不够，感觉每个人都没吃到啥东西，鱼也不新鲜。

怎么说呢，这种铁锅炖因人而异吧，我就比较喜欢这种吃法，食材一定要新鲜，多炖会，尤其是豆腐彻底炖入味，就着现蒸的花卷，吃得舒服。

开在大博兴的东北铁锅炖。所有食材都是生的，包括花卷也都是现蒸~图一那么一大锅，清江鱼，排骨，干菜，鲜菜，我们六个人三男三女没吃了。锅里头的东西，最喜欢的便是那些浸满了汁水的干菜了。东北和西南，因为地理环境和气候因素，用蒸干水分或者腌渍或者烟熏的方式保存食材，倒也成就了风味。感觉冬天来吃这个是最合适的了

活鱼逆流而上[薄荷]环境：装修一般般吧不过好像铁锅炖基本上都是这种接地气的风格[服务铃]服务：基本上没啥服务菜品鱼很鲜美，排骨很一般，花卷绝绝子