华师大周围应该唯一一家贵州火锅，从南门出大概一百来米左右，店里面只能容纳一张桌子，要到外面的棚子吃。他们家的豆豉锅和酸汤锅都不错，但更喜欢吃酸汤锅「酸汤锅」主要靠番茄提味，可以喝汤。菜是自己称的，总体来说价格不贵，我们点了这么多不到一百块好像。要是有米饭就更好了。总体来说值得一试。老板也很健谈好客，服务也不错。

以新鲜的牛油为主要原料，搭配多种天然香料，如干辣椒、花椒、桂皮、八角等。干辣椒提供辣味，花椒带来麻味，桂皮、八角等则增添了丰富的香味层次。选用多种干制的野生菌，如松茸、干巴菌、羊肚菌、白牛肝菌等。这些野生菌不仅味道鲜美，还富含多种营养成分。此外，还会搭配一些鸡肉、骨头等熬制的高汤，以增加底料的鲜味。

[薄荷]环境:店铺非常小，在外面搭了个很有氛围感的棚子，用的野餐露营的桌椅。[米饭]口味:普通的火锅底料加白开水吧，普普通通。[服务铃]服务:老板人很好，送了我们一瓶饮料，也会关心锅底辣不辣，好评。[糖果]性价比:新店开业，买的券比较便宜，性价比还行。