我觉得最好吃的还是这道土豆片栲栳栳，如朋友所说，夹起一片脆脆的土豆片，配上香菜和栲栳栳，一口下去，脆软可口，真的很不错！熬鱼不知道为啥里面的鱼肉有点红，感觉像生的一样，吃一半请服务人员拿回去加热，又放到了原锅里，感觉不太合适。

美豪酒店小妹推荐过来，真的很好吃！过油肉：肉很嫩、配菜鲜脆，是我们在山西吃过最好吃的过油肉啦！炒凉粉：这个菜在其他地方没吃过，酸咸口、凉粉劲道，蒜末姜末细致入味，好吃！蒸饺：吃了一半才想起拍照片，前台经理特贴心地说：现在后厨不忙，可以帮你们拼两种口味的烫面蒸饺。我们选了羊肉大葱和猪肉，真心不错！好吃，谢谢经理小妹！肉皮冻：一吃就是店家自制的，味道纯净、浓郁，很不错！可惜我们明天一早就离开忻州了，希望有机会能再来品尝

在山西自驾游，往返忻州三天都在这家吃的，有特色熬鱼（连吃两顿），还有其他炒菜，味道很好，量也足，包间和散座一样多，也有不少家长带孩子来的，说明性价比很受当地人认可