[米饭]口味：很好吃！带朋友去吃，带家人去吃，大家都说下次还去！家常菜，现炒🈶锅气。[薄荷]环境：比一般小馆子要好，🈶二楼，🈶包厢。[服务铃]服务：还行吧。哈哈哈，这个价格这个菜，就不要求太好的服务了。[糖果]性价比：很不错！6个人200+，吃的很满足了。

这竟然是一家30年老店？？！！这是一家我经常路过但从未关注的店，今天男朋友心血来潮说试下看看，点了个小份肥肠鸡，一个富菜香干。吃的时候听到另一桌客人跟老板聊天，老板说开了三十年了，第一次见到的时候是看装修觉得可能是新开业的，因为门店很新，现在想来是翻新了🥘肥肠鸡：小份118送俩配菜。一口肥肠先是吃到锅底的香味，慢慢又有肥肠本味显现，我不是很喜欢肥肠后调的臭味，不过如果就着一口饭下去那是只有香味，根本来不及吃出肥肠本身的臭。里面的鸡也是入味，不是特别喜欢吃肥肠的人一口肥肠一口鸡轮流宠幸倒是刚刚好。锅底的萝卜和魔芋豆腐我没吃，土豆倒是捞完了。刚端上来的时候土豆就已经是炖烂的了，不要担心像有的饭店，要煮到最后才吃的。🥗富菜香干：22的价格已经比好多饭店要实惠了，调味可以，感觉有柴火香，香干是嫩的，我不喜欢吃那种硬香干[服务铃]服务：店员会帮忙洗一下碗筷，服务到位，送的配菜也是看我们没点青叶子菜送了两个小菜，服务周到[糖果]性价比：还可以，这家店推荐尝试

今年迟到的春饭，主家选在北区清水塘铁桥下的小波肥肠馆·常德钵子菜（以前叫小波石锅鱼，更早之前叫小波鱼嘴巴）。于熟谙株洲餐饮江湖的老饕来说，铁桥下的小波鱼嘴巴绝对是绕不过去的主题之一，在新世纪的头一个十年，不知见证过多少株洲痴男怨女的爱恨情仇......只是，随着各大厂矿的陆续搬离或关停，原本喧嚣热闹的清水塘片区也渐次沉寂下来，诸多的人和事都消散在时光的烟云里，即连小波鱼嘴巴的招牌也换作了小波肥肠馆·常德钵子菜，所幸老板仍是那个面色黧黑、光头铮亮的粗鲁汉子小波哥，菜品也依稀保留十多二十年前的老味道，让我们这些上了年岁的老废物多少能追回昔日年轻时的部分风采，就像黄家驹歌里唱的那样：多少崎岖不变爱，多少唏嘘的你在人海......主家客气，十斤乡下收来的野生黄鳝，分做两份，大些的剔出片出肉段，佐此季水芹黄焖，细些的就囫囵下油锅，慢慢煸透，紫苏、辣椒不可少，正是下酒尤物太极图，鳝鱼是野生，肉质紧，鲜味亦足，拈一筷子，又夹一筷子，完全停步下来的感觉。当然，这是主家客气，鳝鱼自己收的，不过借这地儿成馔待客，寻常店家所售的膳馔，可没有这分量。主菜鳝鱼之外，余菜便是肥肠钵、豆腐钵、牛杂钵、黄菜、水芹之类以常德钵子菜为主的家常菜，多出众谈不上，总在水准线之上，码味较重，北区人民嘛，工人阶级，向来口重，都是相交多年的老友，吃什么不重要，重要的是，时光摧残多年后，年轻时一起玩的朋友还能聚在一起喝酒扯淡，顺带追忆往事，人生如此，夫复何求呢？