时间:2025-10-14 作者:xino 来源:信息网 阅读:141005+
所在地址:广西壮族自治区南宁市青秀区江北大道22号邕江花苑C栋109号底商 到这里去?
联系电话:未公开
简介信息:厨小兵石锅鱼(江北大道店)是南宁市信息网分类的信息, 地址在广西壮族自治区南宁市青秀区江北大道22号邕江花苑C栋109号底商, 所属青秀区区号是450103.
准确位置是在靠近中山街道内
靠近中国人民解放军第九二三医院内
距离8.2米的江北大道北
距离225.4米的教育路与津头街西一里交叉口西南
热门评论
看上去平平无奇,但味道确比较独特,个人感受汤鲜味美。老板说是桂北接近湖南的做法,鱼汤在南姜、野山椒的加持下,越品越有味。推荐吃剑骨鱼,刺少,鱼肉厚实,口感好。团购券非常划算,性价比很高。鱼肉搭配豆腐,青菜,营养减脂兼顾。总结:值得一试!
有几种鱼可以选,草鱼更入味,剑骨鱼的刺比较少,花鱼口感好,都吃过,我还是比较喜欢剑骨鱼,基本都是现杀,感觉很新鲜,女朋友也特别爱来吃❤️
沸腾的金色高汤裹挟鲜香直窜鼻尖,黑鱼片薄如蝉翼却紧实弹牙,吸饱了酸辣汤汁后仍保留蒜瓣肉的清甜。石锅持续沸腾锁住温度,嫩豆腐与宽粉在汤中舒展,浸透复合椒香的醇厚底味——野山椒的辛烈、泡椒的酸爽与藤椒的麻意层层递进,紫苏叶点睛之笔激出草本清香。鱼骨熬制的奶白汤底挂唇留鲜,舌尖先触到炽热的辣,喉头却涌上回甘,配一碗粒粒分明的五常米饭,酣畅淋漓间尽显江湖菜的泼辣与细腻,冬日围炉之选!