时间:2025-10-18 作者:xino 来源:信息网 阅读:181020+
所在地址:浙江省湖州市吴兴区衣裳街街街区113幢衣裳街75-79号单号 到这里去?
联系电话:0572-2023899
简介信息:丁莲芳千张包子(衣裳街店)是湖州市信息网分类的信息, 地址在浙江省湖州市吴兴区衣裳街街街区113幢衣裳街75-79号单号, 所属吴兴区区号是330502.
准确位置是在靠近衣裳街内
靠近爱山街道内
靠近衣裳街历史文化街区内
靠近衣裳街
距离10.7米的衣裳街77号
距离28.8米的衣裳街与馆驿巷交叉口北
热门评论
[薄荷]环境:带父母夏天来湖州玩,据说这家店比较有名。在南浔古镇和衣裳街也找不到太多名小吃,机缘巧合地午餐和晚饭都吃了这家店。衣裳街这家是去二楼吃的点菜的,环境还行吧,就是有些年头了。[服务铃]服务:服务一般,还在吃饭,服务员就超级大声的推着空箱子从旁边来来回回的。[米饭]口味:这次点了一些招牌菜和喜欢吃的菜。「特色鸡爪」「全家福」「香酥爆鱼面」中午吃的面,把网上推荐的都点了,味道一般没有惊艳的。相比之下,晚上的炒菜好一些。但总体油和重口味了。「烂糊鳝丝」鳝鱼没异味挺嫩,就是很油。「银鱼炒蛋」这个又有点淡。蛋黄南瓜很大一份,除了有点油和咸总体还不错。还有道臭豆腐什么煲,单吃太咸下饭不错。[糖果]性价比:来旅游就试下炒菜还行吧,也不贵。
不仅仅是美食品尝,也是一种厚重情怀对于老湖州人来说,丁莲芳千张包子是刻在骨子里的记忆存在,每天生意好到让人怀疑人生,只要店门打开,几十平方米的店堂总是坐满客人。下午三点多钟,想想应该人不会多,去了以后那情景像是老街的一座茶馆。丁莲芳千张包子采用3厘米等边三角棱柱形包裹法,将猪腿肉去膜切丁,加入干贝、开洋泡发切碎,与笋丁香菇丁等混合拌匀,再加黄酒、盐、味精调味,全手工制作,在高汤中煮至浮起。它口感丰富、粉软鲜香、味道厚重的老味道一直延续至今。从肩挑沿街叫卖开始,丁莲芳千张包子走过了近150年的历史,获得诸多殊荣和奖牌,是湖州人民的心头好,也深受江浙一带老百姓的喜爱。
讲真的,对于老字号,大家还是很有包容心,需要品牌长久下去。但是这个产品力,加强保持,可不是容易的。这包子,属实有点敷衍,供应链找好一点也行啊。店内的流动性还是挺快,服务,清洁工作还是要跟上的。狮子头,卤面,真的,不用多讲,老板自己肯定不吃