五棵松华熙感觉越来越热闹了，宜家家居旁边的这家日料店，挺有特色的。白天是饭馆，晚上是酒馆。主打日料特色菜。点评上有优惠券和套餐。价格实惠。中的免费菜，加州卷。据说之所以叫加州卷是因为日料店在美国加州开店，为了迎合北美人的口味，对原来的寿司卷进行了改良，独成一味，还比较受欢迎。

华熙广场吃的太多了，不知道吃啥就来九本。第一肯定是炸鸡了，小崽喜欢牛油果上的海胆酱～就是牛油果有点点涩～五一最后一天降温下雨，寿喜锅最搭了～蔬菜很入味，豆腐最绝配上招行100元79元卷，很划算特意追评，出餐厅恰逢下雨，服务员贴心递上伞借用，瞬间感受到很温暖，虽然出门左拐上楼就是北门打车口，但这几百米距离有伞遮蔽也是能省去孩子感冒生病烦恼，真心感谢！

五一假期中午不需要排队，室外也可以坐，室内装修特别日式。要的寿喜锅「寿喜锅」腹胸肉，肥瘦相间的，肉量真不少，汤的甜度也还可以，不咸，感觉跟日本吃的一样好吃。菜量也很大，乌冬面可以续，孩子很爱吃，我喜欢沾无菌蛋，孩子喜欢沾酱汁，酱汁有点偏酸。「冰鲜刺身河豚」很小一盘，切的很薄很薄，口感有点韧性。盐津白菜，也不错，很大一盘。

餐厅位于海淀区五棵松商圈的华熙Live商业广场地下1楼，靠近宜家，地铁站出来差不多600米。白天华熙的人气不如晚上，九本的日式门面很有特色和辨识度，在很远就可以看到，主打日式料理，装修日式居酒屋风格，工作日中午12点，餐厅大堂上座率挺高的。服务热情周到，上菜速度挺快的，餐后会询问就餐体验如何，支持电子发票，打卡收藏送焦糖布丁和芝士年糕。推荐牛油果三文鱼丼和炸鸡块。牛油果三文鱼丼涨到88了，服务员会帮忙用山葵，酱油把饭拌开，牛油果的清爽和三文鱼的丰腴相得益彰，品质还是很稳定的，味道是我的菜。炸鸡块，炸得外酥里嫩，挺大一份，味道还不错加州卷是抽奖中的，满100元就可以使用，味道中规中矩。焦糖布丁，甜度适中，作为餐后甜品还是挺不错的。价格方面，人均差不多其150左右，午市定食48-88不等，性价比还不错，其他像烤鳗鱼，厚切三文鱼，鹅肝手卷和半熟牛肉还是挺推荐的。「厚切三文鱼」「极上炭烤鳗鱼」「三文鱼牛油果丼」

[薄荷]环境：在华熙下沉广场，宜家边上还挺好找，里面位置不少，适合聚餐，周一晚上过来人挺多的，差点等位「double厚切三文鱼」果然得厚切，好香「金凤梨牛肋条」感谢点评和九本，中了体验菜，牛肋条好好吃，烤的恰到好处，很嫩「牛舌串」牛舌串是厚切「法国吉拉多生蚝」忘记拍照了，今天赶上的生蚝比较小，所以买一送一了哈哈，还挺新鲜的「海苔纳豆」纳豆必来一杯，感觉能减少干饭的罪恶感「油梨鳗鱼卷」很好吃「裙带菜味增汤」「元气烧肉饭」「烤横膈膜」本来都吃饱了凑单又点了一串，上面有小盐粒，口感不错「提拉米苏大福」打卡收藏送的小甜品，很好吃，比一般餐厅的大一些

又来五棵松华熙，早发现这里的九本居酒屋，今天终于走进来。哇，进来就豁然开朗，好漂亮，服务生也都个顶个的热情，温馨问您需要喝什么水，感觉暖暖的「焦糖三文鱼寿司」第一次吃焦糖的寿司，很奇妙，让人回味无穷「金凤梨牛肋条」牛肉嫩嫩的，汁水很饱满，菠萝不酸「脆壳焦糖布丁」外面一层酥脆的，又甜又香，配上布丁那叫一个绝「极上炭烤鳗鱼」鳗鱼又肥又嫩，烤的香香的，没一点刺儿。寿喜锅、刺身、牛肉饭都很好吃，下次还会来

晚上十点左右才到，没想到还是半满，而且吃着的人似乎都刚刚开始不久，完全不像就快吃完走人的样子。上菜有点儿慢。加州卷里有牛油果和生菜，蟹肉和鱼子，配足芥末和姜片，又点了个三文鱼牛油果饭，食材绝对新鲜，简单配点儿酱油就很美味了。略微有点儿吵，居酒屋嘛，而且大半夜的还继续的基本都是喝酒聊天来的。11点必餐，但是过了11点继续呆着没问题，店家友好，服务员也还都周到可爱。

回顾一下，上一次九本之行貌似应该是七八年前了……回味一下，果然，味道还是在线的！点评活动，中了「寿司卷」虽然要求满才才能核销，不过正好趁机把吃过的没吃过的都来一次[色][得意]还是很满足的嘞！「厚切三文鱼」就要大口吃肉才满足！「厚切蒲烧鳗鱼手握」本以为小小一片，那成想原来好大一条[色]微甜的鳗鱼，配上微酸的寿司米饭，一点都不违和「牛舌串」卡哇伊的㖏……仿佛切出了小熊维尼的即视感。厚厚的嫩嫩的简单说说，我要去开动啦😄……大家拜拜886

[薄荷]环境：以前总去中关村的那家（布置相对简单），相比起来，华熙这家氛围感更强，室内室外都有位置。[服务铃]服务：服务员很礼貌，点餐时像日本当地的服务员，都是蹲在旁边，提示但不会有压迫感，很客气。[米饭]口味：「极上炭烤鳗鱼」碳烤鳗鱼上来的时候，服务员一直提示我离远一点，我其实很远了，不过点火🔥的时候，还是吓了一跳，差点儿把手机扔了[捂脸]好看、有气氛，鳗鱼很肥美，一口下去，很满足，今天就是为了鳗鱼来的。「八代目半熟牛肉」是招牌菜，就想尝一尝，味道确实不错，成熟度也可以，肉🥩很嫩。「菠萝牛肋条」菠萝上面有焦糖脆皮，肉质更Q一点。「乌梅酒啧小番茄」微甜微酸，解腻。

经常去在西苑的九本。第一次来五棵松华熙live的这家。地理位置很好，在宜家东边，好找。店面不小，服务热情。不是餐点来的，但客人不少，有人气。三文鱼有品质。鱼籽鸡翅饺子必点。鳗鱼烤炙过程颇具观赏性。摆盘都很漂亮。