刚开业那会连去了3次，时隔一个月发现涨价了，而且涨价幅度不小，老板娘说之前的价格是亏本的，油钱都赚不回来[捂脸]不过之前确实性价比超高，现在就很一般了，所以吃饭的人也少了，饭点就2桌客人。「焖肉面」涨到20一碗了，问老板能不能加面，说可以加，面又没多少钱，肯定让你吃饱！问我加多少我说半份就行，上来满满一碗，肉也给我多切了一块，味道还是一如既往的好吃。「糟卤拼盘」本来想吃肉粽子的，结果说忙不过来不卖热的了，只能买冷冻的回去自己煮[捂脸]就点了这个，还问我能不能吃的惯，咸淡如何，鸭胗挺脆的，这种口味我也是第一次吃感觉还不错，毛豆口味清淡，卤豆腐也挺好吃，就是稍微有点咸。

開在天通苑居民區一樓的湖州口味蘇式面館，品種不是很多但味道非常正宗，正好去華府九號住總萬科妹妹塔羅會所學習[笑脸][笑哭]順便打卡面館，這家是個夫妻小館以餛飩和蘇式面為主，還有素雞千張包湖州點心香腸菜飯，口味ok值得品嚐

[薄荷]环境：干净整洁，位置不多。[服务铃]服务：扫码点餐，推荐面和馄饨[米饭]口味：鲜咸口，家的味道随意，现点现做。「鲜肉馄饨」煮制时间大约5分钟，鲜肉馅芯，皮稍厚，个头大。「焖肉」配上热面🍜2分钟后在食，面条煮制要有点硬口感更好。「千张包」豆皮包裹肉馅豆香肉香复合。「素鸡」汁水吸得足，软而不散。「咸肉圆」特色，颗粒感十足，有弹性。

今天中午骑车来回龙观，顺便拔草这家店。[米饭]口味：偏清淡，不咸，挺符合我的口味，而且能吃出来荠菜、笋、肉等食材都很新鲜。馄饨很大一个，皮有点厚，但也能接受。[薄荷]环境：干净温馨的小店，整体装潢也不错。[服务铃]服务：老板和老板娘两个人都很热情，会主动向我介绍每个菜是怎么做的、用料等，关心我合不合口味。

超级失望！回龙观新开的苏式面馆📍苕溪渡湖州馄饨苏式面（昌平区回龙观西大街9号院）💰30元/人·❤回龙观新开的馄饨馆+苏式面馆，这种店在北京不多，专门来的，吃完后很失望·❤爆鱼面，爆鱼非常小一条，鱼肉不上色，也不入味，吃得出一点鱼腥，这是我吃过最难吃的爆鱼。。。我在江浙沪区生活过几年，随便找个菜场里的卤菜店卖的爆鱼都比这好吃·❤端上来的面条没有鲤鱼背，面汤就是酱油汤，太糊弄了吧。。。苏式面馆，汤很重要！是需要长时间熬制的高汤，入口鲜美。这家做的是啥玩意儿？？？·馄饨比面好点，也就是一般水平·✨店里是两位中年人，听他们说话是北京口音，好奇问了下他们为啥要开苏式面馆。直接沉默不回答。。。·口味不行，服务也不行，很糟

2025.4.4苕溪渡湖州馄饨苏式面焖肉北京不脆大神种下的草，属精品必无悬念，环境干净清爽，服务真诚敞亮，与脆大感受一致。每人对食物味道的理解均不同，我对江浙美食近似酷爱的追随，以至于第一口焖肉咬下去，便觉得此行所值。社恐的我与老板娘攀谈，换回的优待是定制了馄饨6只份每种馅三个的SKU，于是我可以再尝一份面、及一碟千张包。拍照手残，墙上餐牌分两张拍全、上传。面我必然是要求硬芯，帮我减了半，汤香、猪油自熬，辣椒自榨，湖州醋压桌台。吃完乘坐大汽车返回五环内，边看光景边听霍洛维茨，算是近20天没日没夜工作的释放。嗨，馄饨也真好吃，白汤与拌馄饨均是我期待，留拌于下次，如Emily处长愿意，可后日先于我品尝，谢谢！打包了白团回来，自行蒸制。

新开的店宣传是湖州风味，感觉菜品跟苏式很像，店面不是很大，环境还可以。比较喜欢吃焖肉和爆鱼，焖肉特别软烂有点那种肉罐头的味道，直接泡在面汤里，肥肉会融化，冷着直接吃也另有一种风味。爆鱼是甜口，现炸再浇汁，味道也不错。

湖州馄饨苏式面🍜「菜肉馄饨」大馄饨真的真的很不错，是上海那样的大馄饨，馅料很新鲜，吃得到的青菜清香，馄饨皮也是很大张劲道的那种⭐⭐⭐⭐「葱油拌面」葱油面🍜葱油炸的不到位，作为一碗酱油拌面还是很好吃的😋有猪油打底⭐⭐⭐「千张包」北京其实很难吃到不是预制的千张包，这家小店的千张包还是不错的⭐⭐⭐⭐「尖椒海宁菜」这个其实就是雪菜毛豆，但做法实在不“南方”雪菜没有炒过，里面加了榨菜丁，这个在江浙沪真的不会去加榨菜的[笑哭]而且量给的太少了…⭐⭐

刚从苏州玩回来，正好附近搜到了一家苏州小馆子就去尝试一下店面很小，我周末下午非饭点去的，人不多，估计都是冲着想尝尝苏州菜，菜品也不多，主要以苏式面和馄饨为主，本来想吃苏式面，老板推荐了刚出锅的腌笃鲜，配了一碗米饭，腌笃鲜真的很鲜推荐推荐，但是稍微有点点咸了，还要了一份「素鸡」

店面装修清雅，环境清新。在回龙观这条街上，别具一格。但老板的厨艺真的平平无奇。无论是馄饨还是面条，汤里面的猪油味儿实在太重了。所以吃起来会比较腻口。馄饨的做法也是属于北方的馄饨，不是南方那种混。总之还有很大的提升空间，希望再接再厉。