这家烧烤店绝对颠覆认知！主理人居然是医生跨界，把行医时的严谨细致带进了烤炉！食材新鲜度堪比无菌手术室的标准，调味精准拿捏第一次知道医生开的烧烤店时，还以为是玩笑！进店才发现，这里不仅有烟火气，更藏着医者的温柔。老板会贴心提醒烤串火候，像叮嘱病人一样耐心。烤串焦香入味，搭配秘制酱料，吃完整个人都被治愈了，这大概就是美食良药吧！

五一假期来徐州，一定要错峰吃饭，不用排队的感觉真的是太好了～必打卡徐州烧烤～徐州烧烤的魅力，还在于它的“包容性”。除了羊肉，各类食材都能在烤架上绽放光彩。再搭配上徐州特色的蒜蓉辣酱，咸香微辣，浓郁的蒜香与醇厚的酱香完美融合，为每一串烧烤赋予独特风味。来徐州，赴一场烧烤之约，感受舌尖上的酣畅淋漓，体验最地道的徐州风情！

徐州烧烤非常有名。这家烧烤绝了！必须给五星好评！-食材新鲜：肉串鲜嫩多汁，蔬菜清爽水灵，一看就很新鲜。-味道超赞：调料恰到好处，咸香微辣，烤得外焦里嫩，尤其是招牌五花肉和烤茄子，香到停不下来！-环境舒适：烟火气十足但不杂乱，座位宽敞，适合和朋友小聚。-服务贴心：老板热情周到，上菜快，还会主动问口味是否合适。吃完直接列入“无限回购清单”，下次还要来！🔥

柳叶刀的忠实粉丝前段时间停业了现在开业没有任何犹豫直奔店里味道依旧好吃感觉比之前更好吃了尤其和朋友来一场夜间烧烤真的太开心了很不错的服务态度很好卫生也是一眼望去很干净吃着心情好大家可以快快冲啦

徐州柳叶刀烧烤以医学主题为特色，环境新颖但口味褒贬不一。部分食客称赞其肉质新鲜、创意菜品如“学术烤脑花”有趣，且价格适中；但也有人吐槽服务响应慢、部分菜品偏咸或火候不稳。适合猎奇体验，但性价比和味道在同城中不算突出，推荐尝试但预期不宜过高。

出差和同事们一起来吃烧烤，来的比较早，还没有什么人，要了二楼的包间。点了他家比较有特色的，食材还是比较不错的，蒜蓉生蚝特别好吃，个头也比较大，虾也很嫩，羊肉串肉质不错，烤得火候也适中。吃烧烤怎么能少得了啤酒，勇闯天涯喝起来。

家人们，我愿称这家烧烤店为宇宙无敌烧烤殿堂！刚踏入店门，那热情似火的服务就把我包围，店员一路贴心引导，细致到连外套都帮忙妥善安置。食材新鲜度简直逆天，肉串上的每一丝纹理都仿佛在诉说着清晨屠宰场的鲜嫩故事，羊肉入口即化，汁水在舌尖上欢快跳舞，牛肉嚼劲十足，每一口都是对味蕾的极致礼赞。烤蔬菜更是一绝，烤玉米香甜软糯，烤香菇吸饱了秘制酱料，咬下去汁水四溢。店里环境时尚又舒适，工业风与复古元素完美融合，音响里流淌出的音乐恰到好处，氛围感直接拉满。价格还超亲民，性价比高到飞起。毫不夸张地说，这是我人生中吃过最棒的烧烤店，没有之一，以后我的烧烤胃就被它承包烧烤的口味丰富多样，既有传统经典的孜然香辣味，又有创意十足的秘制酱料味，每一种都好吃！！！

利用周末时间特意开车从济南来徐州吃烧烤，原本没有打算吃这一家，但是在路边刚好看到了柳叶刀的牌子，瞬间联想到了医学期刊，果然，这家店是一群医学生创立的，但是抛开这些噱头，串的味道还可以，但是并不算惊艳。店内服务人员也很少，略显冷清。

春节来徐州旅游，烧烤是必吃项，柳叶刀烧烤真的很不错，首先名字太有特色了，莫名感觉吃的很放心[糖果]性价比：比较高，菜品丰富：有各种牛羊猪鸡鸭肉、海鲜、蔬菜，还有徐州特色的烤烙馍、辣汤、香菜馓子等，焦香五花肉值得推荐，搭配烤烙馍，馍的劲道缓解了肉的油腻，一口下去满口香。此外，生蚝个大，浇上秘制蒜蓉酱，鲜香可口。食材新鲜：羊肉的品质和口感很好，环境方面，生意实在太好，烟雾略大，排气有待改善。服务方面：店员总体态度热情，但方言有点听不太懂瑕不掩瑜，这家店绝对是徐州必打卡的饭店之一！

[比心]一群医生开的烧烤店[比心]「二麻红酒鸡翅」推荐，跟其他店冷冻的奥尔良鸡翅味道完全不一样，好吃[强]「蒜蓉咸蛋黄烤茄子」第一次吃带咸蛋黄的烤茄子，就是蒜蓉有点多，每一口都有蒜蓉[笑哭]「蜜汁牛小排串」好吃，肉质很嫩「香辣鸡软骨」喜欢嘎嘣嘎嘣的口感「干煸烤菜花」先过油干煸再烤，味道还不错，就是有点油「京城菜卷」豆皮里面卷的香菜，个人不是很喜欢「烤牛肉筋串」它们家腌制过的肉🥩味道都挺不错哒「奶酪面包片」还阔以，酱稍微有点腻「小山羊非遗白串」一般般，无功无过「酱香年糕」不推荐，冷冻的年糕口感不是很好「麻辣排骨烤串」又麻又辣🔥不能吃辣的小伙伴建议不要点「鸡汤手擀面」汤底还是很不错的，要是面条是手擀的就更好了