一家老字号美食店，开在大众巷夜市，靠近张掖路步行街，店里挂着各种牌匾。味道无功无过，如果是第一天来可以尝试一下，因为种类比较多，可以直接吃到很多兰州特色。要是吃过专业的牛奶醪糟，那就是没有对比就没有伤害。油茶吃不太习惯，不是很好喝[捂脸]牛肉馅饼么，个人觉得味道还行，里面牛肉的确是少了点，整体还行吧。打包塑封了酱面皮，酱汁和面皮分别包装，可以带上飞机哦。

[薄荷]环境：在张掖路的大众巷里。张掖路人很多，大众巷反倒人少了起来，因此有了回到旧时光的静谧感。巷子里日光不耀眼，店铺的木门虚掩，昏暗的灯光映着店内闲散的人。杜记甜食的挑高屋檐有种明清建筑的富丽感，墙上挂着的八仙绣品，传统文化的脉络静静流淌。「灰豆子」滚烫的红豆汤，不是特别出沙、但汤汁浓稠版本。汤里沙沙的口感并不突出，奇异的是，汤汁是有一定稠度的，有点像出胶的银耳汤但没银耳。汤有一点碱味，没有红豆汤清爽。灰豆子的味道像土腥涩味少一些、颗粒更饱满一点的红豆黑豆混血。豆子给的很多，吃完很饱。不是特别甜，也不是特别不甜。甜度处于吃出来是甜的，但不会觉得甜的腻人。有点像加多了一点蜂蜜的感觉（不是蜂蜜口感）。「牛奶鸡蛋醪糟」加了很多牛奶的武汉蛋酒。第一口是很浓郁的米酒味道，度数高一些的米酒，有酒精味；第二口牛奶的奶腥味就反了上来，是自己加热牛奶会冒出来的奶味，也是蛋糕没加香草精会有的奶味。奶味中混杂蛋腥味。个人认为加料太多，奶味太足，气味有些太过浓郁了，不喜欢奶味和芝士味的朋友不要轻易尝试。偶尔吃到一点芝麻、松子很香。枸杞是干的，吃起来有点硬，泡久了会软一些。

在这家吃甜品的人很多，需要排队。「牛肉煎饼」；牛肉馅饼外皮酥脆，口感不错。「牛奶鸡蛋醪糟」：和我们平时吃的不一样，里面添加了牛奶🥛，增加了鲜香的味道，喝起来很顺口，营养丰富好喝。「灰豆子」：有点甜丝丝的感觉，灰豆子煮的很烂，老少皆宜，可以品尝一下。坐在店门口吃甜品，欣赏夜景，心情不错，推荐