苏州到衢州寻味美食和好食材，找了家有鸡汤的餐饮店，环境真的还不错。有鲜花。进店感觉没有人气。点了招牌菜鸡汤和牛尾、和时令菜心。花了346元，都没有记忆点。鸡汤老板是说2年的，感觉有点夸张了，鸡汤汤很多，内容有点少算好是2个人，感觉一般。有点怀念途中饭店的鸡汤了。油条还不错。牛尾有点腥味。反正在吃货我眼中，我比较挑剔，在衢州这个美食之都，我只能给个一般的评价。

三天旅行途中最满意的一餐。口味：1、土鸡汤绝了！！清香不腻，没有加乱七八糟的调味，喝完嘴巴很舒服，服务员说是炖了20多小时的，里面鸡蛋确实是土鸡蛋，蛋黄又黄又香。家里小朋友从不爱喝汤的，也喝了好多碗，强烈推荐！2、仙骨鱼，特色菜，鱼很新鲜，肉质鲜嫩，说是其他点吃不到的，巨大一条，一盆一张桌子那么长，味道对本完全不吃辣星人稍有些辣，会吃辣的建议尝尝。3、东坡肉我特别喜欢，肉是紧实有弹性的，但又炖得很软烂，带点甜味，怒吃好几块。4、猪油渣皮蛋是随便点的，但很惊艳，猪油渣真的是简简单单就那么抢镜，香迷糊了。5、明火煮河虾，好吃！！是第一盘上的菜，饿狼扑食，忘记拍照了，河虾是活虾当场下锅煮的，肉质特别Q，还带着鲜甜味，推荐！！6、招牌牛尾，服务员说牛肉相关是他家特色菜，老板以前是做牛肉出身的，牛肉店开了好多年，在当地是很有名气的老字号，所以点了牛尾尝尝，果然很拿手，吃得出来肉质是很好的那种，蘸酱绝配。7、雪花牛肉，高端的食材只需要采取简单的烹饪方式，放在煮过河虾的汤里煮的，鲜上加鲜，空口吃就好吃。8、北京烤鸭，小朋友很爱吃！对了，位置也很绝，对面就是左宗棠的衙门旧址，去水亭门步行只要十几分钟，吃完饭逛下水亭街，再步行回来开车权当消食。总的来说，每道菜都没踩雷，家中老小都吃得满意，非常推荐，下次再有经过衢州是必须会再来品尝的一家店。

[服务铃]服务：老板态度特别好，很热情，服务员有求必应，点菜过程很愉快[薄荷]环境：很雅致，店里还有包厢，私密性很好，适合聚餐[米饭]口味：好吃好吃特别好吃「南非冰草」冰草色拉里面还切了一些水果，色拉酱有点厚重但是苹果解腻效果特别好，点睛之笔！「粗粮汤大连鲍」汤很浓，鲍鱼很嫩，好喝，鲜鲜的「朱家水煮牛杂」有点辣，辣的天灵盖打开了，但是很好吃，牛杂很新鲜很嫩，还有芹菜还点了一个皮蛋，和猪油渣青椒一起炒的，好吃[点赞][糖果]性价比：感觉这个装潢这个出餐速度和水平，性价比很高了，而且菜品分量也足要不是因为只是来旅游，如果住这边附近的话应该会经常来吃，哈哈哈

确实是融合菜总觉得不够专精杂鱼最经典的酱油水不会做口味上偏向宁波温州做法我点的豆腐鱼很不错但是小黄鱼差点味道不入味发腥

[米饭]口味：新洲朱记在衢州，也是一个老品牌新作，大家都知道，斗埠有一家朱家牛杂铺，他们家的牛肉产品确实做的好[薄荷]环境：反正没得说新装修的地理位置又好，那个房子是新的，相当有感觉，商业氛围很好。[服务铃]服务：新开张店嘛，服务员也招的也很好，服务呢，水准也很高，听说老板之前就做前厅经理出身的，那服务肯定没得说。[糖果]性价比：性价比呢？它这个性价比相当于是商务疫情来说还是蛮适合的，我格也很公道，人均消费大概在150到220之间吧

来衢州的第一顿正餐，家里人都不能吃辣，当地菜不敢吃[调皮]所以选了这家融合菜，味道竟然很不错，鸡汤很鲜美鸡肉不柴，配的油条很香脆，杂鱼煲稍逊，海鱼还是要去沿海吃，没拍照的红烧肉略咸但肉质酥软口感很好，选了包房一人加收五元的餐位费，环境不错，总体来说挺满意的

真的是一座有礼的城市，服务态度超级好。从北门街到水亭门的路上巧遇他们家，就来吃个饭吧。冰草和苹果搭配的色拉清清爽爽，水煮牛杂问商家要了小份的。第一次吃炒皮蛋，配着油渣，好神奇。还想尝尝荷包蛋和豆腐的组合，可惜吃不下了。很喜欢的一家店。

衢州高端菜系制造基地.北京烤鸭：吃过北京全聚德，感觉新朱记有点类似那种味道，里面的山渣夹烤鸭特别完美[色]西红柿牛肉汤：老店吃过几次，这里的是改变升级版完美.环境优雅，地理位置优越，孔庙、水亭门、北门街就在面前。

听说是老店新开，这家店的菜品是在衢州菜的基础上商务化！环境不错！

[米饭]口味：食材新鲜[薄荷]环境：环境新装修[服务铃]服务：热情[糖果]性价比：高