洪湖藕汤每次来荆门必点，慢火煨炖的，藕块粉糯清甜，入口即化也不失筋骨，藕感觉是湖北特有的，粉藕，熬汤后也粉粉的，汤汁软糯好喝。汤色如琥珀般温润，排骨的肉香与藕的清香完美交融，醇厚鲜美，回味带着甘甜，既有藕的清爽又有排骨汤的浓郁。👍

到荆门出差，天冷想喝藕汤啦，在住地附近找到这家洪湖藕王。店里环境干净卫生，灯光明亮，在寒冬里带来温暖。服务员态度热情。点啦小份的藕汤，份量也很多。排骨好几块，藕的量更多。藕汤鲜甜，藕粉糯，冬天泡饭吃很满足。

现在这个季节是新藕，所以没有点藕汤。上菜速度还比较快。图一🌟干锅菌菇还不错图二🌟恩施小土豆烧牛腩，土豆味道好吃，牛腩齁咸[尴尬]图三🌟黄豆焖猪蹄，味道还行，就是都是猪蹄肉，基本都是瘦肉。图四🌟清蒸鲈鱼，现买现杀的。所以鲈鱼肉质口感比较嫩。图五🌟面煎三宝（就是藕➕菱角➕什么）很香还不错。图六🌟红糖粑粑没有那么甜，还可以。一个份量管饱

哇，菜品色香味全，看起来不错，吃起来口齿留香[调皮]老板娘好热情哦[爱心]正宗洪湖耦汤[调皮]

等了四十分钟只上了一道凉菜你敢信？总共店里也没几个人，我去问服务员她说要先照顾包间里的，这可以理解，但直说出来的真是第一个，太不会做生意了。味道相当不错。

现场实拍无滤镜，真实消费后点评！——3个人，消费￥153。推荐恩施小土豆烧牛腩、藕汤、藕尖炒菱角！恩施小土豆烧牛腩的牛腩汁很香，适合直接拌大米饭，不过碳水化合物别吃太多，容易肥。藕尖炒菱角的口感很清爽，藕尖带有轻微的酸味，棱角的口感和马蹄一样脆口。藕汤没什么好说的，必点！一口汤喝下去全身都暖暖的，不够还可以免费续汤。备注：照片均使用不可修改时间的水印相机，现场实拍、不加滤镜、不打灯。如果这篇点评可以帮到大家，麻烦给我点赞、收藏、评论、转发，大家的支持是我持续评价动力，谢谢！

「洪湖野藕炖排骨」藕汤真的绝了，好吃到打包，煨汤的藕就是应该是粉粉的，很好的给我了这个口味。汤很浓郁，排骨基本都是正块肉，挺好良心的。「清炒莴笋片」越简单的越难做，对这个菜没报什么希望，反而很惊喜。食材新鲜，莴笋是那种脆脆甜甜的口感，太棒啦。「蒜香藕夹」这家店主要的招牌菜就是藕，跟藕相关的菜基本不踩雷「腰花猪肝」腰花一点都不腥！很下饭

时隔一年不远千里又来到了荆门，唯一原因就是为了喝这口藕汤，汤甜藕糯味道绝了，土豆烧牛腩口味没毛病就是菜量略微小了点，小刁白下酒也是没谁了👍[强]

看大众网友推荐去，失望，中午正是饭点，就一桌用餐的人，也没多想……结果点了几个菜，有点失望，不好吃，又是被大众点评骗来的，我不知道那些说好吃的人，是怎么评的！！！没有人吃饭不是没有原因的，菜品真的很一般，不好吃。

出差荆门，吃了几家饭店，这家是最好的了。[薄荷]环境:生意不太好，大概雨天太冷的原因吧，不过还算不错，干干净净的。[服务铃]服务:服务非常热情，从点菜开始介绍，每道菜有什么特色，老板对我们这些外地人都做了介绍。强烈推荐藕汤，粉藕太好吃了，一锅汤喝了精光，不过实话实说，其他菜见仁见智了，我的口味吃不惯。