过来出差，中午客户带着过来吃，羊肉面的分量还是挺大的，第一次吃疙坨，西安的话叫麻食，感觉还挺不错的，点了两个小菜味道也还可以，陕北三丝味道调的挺好，就是二楼上起来有点陡，店里卫生什么的也挺好，性价比挺高的一家店

这家店里的羊肉真好吃，没有那么大的膻味。清炖羊肉最好吃，肉质鲜嫩，其它味道也不错

小白菜熬洋芋也是陕北菜特色了，甘泉豆腐干，这些都是有特色的。延安的烤肉里面的脆骨一般用的都是猪的，别的地方可能比较少见，味道一般吧，但是也有特色。当地烤肉最大的特色就是醋泡蒜，解腻的同时还能多一种味道。