这家店里的羊肉真好吃，没有那么大的膻味。清炖羊肉最好吃，肉质鲜嫩，其它味道也不错

小白菜熬洋芋也是陕北菜特色了，甘泉豆腐干，这些都是有特色的。延安的烤肉里面的脆骨一般用的都是猪的，别的地方可能比较少见，味道一般吧，但是也有特色。当地烤肉最大的特色就是醋泡蒜，解腻的同时还能多一种味道。

来延安必须吃羊肉。虽然写的川味，哈哈，但是……同事来过说好吃。所以必须要来尝一下。「陕北羊排」好吃，好嫩的羊羔肉，一点膻味都没有。真心好吃！烧烤好吃，味道很香，闭眼点吧。羊杂也好吃。羊蹄不行，太咸了，齁咸[尴尬]