来哈尔滨红砖街早市，尹胖子油炸糕绝对是必打卡的宝藏摊位！老远就能闻到油炸糕的香气，队伍虽长但流动很快，摊主们手脚麻利，现包现炸的操作干净利落。刚出锅的油炸糕外皮金黄酥脆，轻轻一咬就掉渣，内里的红豆沙馅绵密细腻，甜度恰到好处，一点也不腻人，温热的口感在寒冷的清晨格外治愈。摊位的阿姨热情又实在，会贴心提醒趁热吃口感最佳。看着油锅里翻滚的金黄外皮，闻着扑鼻的香气，排队的等待都成了值得的期待。这一口地道的东北小吃，不仅是味蕾的满足，更是老哈尔滨早市的烟火气所在，来早市没吃尹胖子油炸糕，等于白来一趟！价格便宜2元一个买10个送一个，长队排到拐弯了[呲牙]游客还不少，年轻人也挺能起早啊

逛哈尔滨红专街早市，特意来买尹胖子油炸糕，早市人很多，特别热闹。他家摊位要排队，不过大家都很自觉，秩序挺好，不用挤，等会儿就能买到。刚出锅的油炸糕外酥里嫩，外皮金黄，咬着还掉渣，里面软糯裹着甜馅，吃着很实在。就是缺点很明显，特别油，手上都能沾到油。得趁热烫嘴吃，这时候口感最好，要是放凉了，外皮就软了，吃着也更腻，味道就一般了。大老远来一趟，总体还算值得排队买一次尝尝。

一提到尹胖子油炸糕，我就想笑。当年探店博主探店，发现两个尹胖子（一家真一家假），在讨论真假的时候，尹胖子的名声不胫而走。然后就排队排队还是排队。无论真假尹胖子，在红专街都没有输家。既然都没有输家，那么味道一样吗？[米饭]口味：还是正宗尹胖子会稍微好一点，因为皮薄馅儿大，口感糯叽叽。玫瑰花红豆的味道很不错，不是很甜，又不失香味儿。就是稍微有点儿油，怕胖的小伙伴用吸油纸吸完了之后再吃。[薄荷]环境：早市，环境就那个早市环境。[服务铃]服务：一手交钱一手交油炸糕。