[米饭]口味：来徐州的第一餐就是老奎山米线，今天第二顿，这家店地理位置优越，且营业时间长，特别适合我们这样晚睡晚起的人。口味也还可以[薄荷]环境：很干净，可以算得上窗明几净。[服务铃]服务：老板人特别好，因为昨晚急性肠胃炎，所以不好吃东西。但是又嘴馋，老板特地取了一个纸碗让我们分着吃，很感动。[糖果]性价比：还行，量不算小

到了徐州选个有地方特色的小吃很多人都推荐老奎山米线因为太火爆在徐州开了很多分店顺着地图找了最近的金地店错峰用餐人还不多「老味酱香米线加牛肉」大碗分量足配料佐料还真不少牛肉可以多加搅拌一下先吃米线再喝汤味道棒极了吃得饱饱的

就在1818夜市里很好找店面比较小，桌椅少，所以不建议饭点去吃哦可能没位置需要等座前一天晚上路过问了店里正在用餐的小姐姐好不好吃，她说好吃哈哈哈哈哈第二天果断来吃我可真机智店员服务也很好没有评论说的那样，也可能因为我们去的时候人少面是煮好放在碗里的然后加东西，所以拿到得搅拌一下因为已经坨到一起了肉酱没有想象中多，也许拍短视频的是加钱加的米线总结：味道不错有很多分店网上说随便一家都好吃不踩雷去吃去吃

头一次吃徐州米线，汤底比想象中的清淡，鸡汤味很重，很鲜美，没有科技的感觉～米线软软滑滑的，口感很好！我不太吃辣，喜欢吃辣的话加上辣油颜色会更鲜艳好看！量很大，女生的话一碗就能吃的很饱了！是健康的味道！

[薄荷]环境：店铺在徐州当地著名的一八夜市里面，徐州两个大字打卡地的正前方街旁边。店铺不大，里面儿四五张桌子。吃的人比较多。[米饭]口味：「肉酱米线」要了招牌的肉酱面，肉酱给的不像网上宣传的那么多。米线量给的还是可以的，基本小碗儿就吃饱了。徐州的米线更偏筋道一些。汤底也比较醇厚，吃起来没有杂味儿。[服务铃]服务：出餐速度比较快，收拾桌子也很快。

老奎山米线是徐州颇具代表性的小吃，以醇厚浓郁的牛骨汤底闻名，搭配秘制肉酱，咸香适口，层次分明。米线口感爽滑筋道，分量实在，性价比高，深受本地食客推崇。不过，其重油重盐的调味风格可能不适合口味清淡者，且老店环境较为简陋，高峰期需排队。总体而言，作为地方特色美食，老奎山米线凭借扎实的风味和烟火气息，值得一试，尤其适合追求地道市井味道的食客。

徐州老奎山米线太绝了！谁还没吃过老奎山米线？滚烫骨汤浇上滑嫩米线，撒满酥脆黄豆、喷香肉酱，淋上一勺红彤彤的辣椒油，香气瞬间四溢！吸溜一口，爽滑弹牙，咸香过瘾，满满都是徐州烟火味，吃完连汤都喝光，这一口，真的会反复爱上！

好久没吃米线了，印象中十几年没吃过徐州米线了[笑哭]今天放纵日哈哈哈看到这家没忍住进来吃了一碗小份牛肉米线加了10块钱的牛肉汤底还不错米线烫的有点老，软塌塌的没有嚼劲了总体还不错店面不大，商家生意还不错下次还会来

[米饭]口味：好吃[薄荷]环境：一般[服务铃]服务：无[糖果]性价比：高「肉酱米线」「老味酱香米线加牛肉」「老味酱香米线」「牛肉酱香米线」「酱香米线」老奎山米线啊，可是徐州市很有名的一道特色小吃呢！口味与特点：老奎山米线选用优质的米线，加上特制的酱料和各种鲜美的配菜，如豆芽、菠菜、豆腐皮、韭菜、鸡蛋丝等，口感鲜美、风味独特。经过高温烫制的米线，口感Q弹有韧性，吃起来非常爽口。特制的酱料香气扑鼻、味道浓郁

老奎山米线，肉酱粉丝的封神之作谁懂徐州老奎山米线的肉酱粉丝，真的绝了！一上桌，肉酱的醇厚香气就扑鼻而来，肉酱给得超大方，每一口都能裹满粉丝，咸香入味，那味道，浓郁醇厚，带着恰到好处的香料味，吃起来超满足。粉丝煮得刚刚好，爽滑又劲道，吸饱了肉酱的汤汁，每一口都超有滋味。配菜也很丰富，鲜嫩的菜与肉酱粉丝搭配得恰到好处，口感层次超丰富。店里的环境虽然不算精致，但烟火气十足，服务也很热情周到。价格实惠，分量超足，一碗下肚，幸福感拉满！家人们，这家店一定要冲！