时间:2024-03-29 作者:xino 来源:信息网 阅读:290309+
所在地址:广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号 到这里去?
联系电话:0757-29818908
简介信息:水乡人家私房菜(逢简店)是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号, 所属顺德区区号是440606.
准确位置是在靠近龙江镇内
距离17米的逢源路东
距离26.1米的粤晖花园东
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所在地址:广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号 到这里去?
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简介信息:水乡人家私房菜(逢简店)是佛山市信息网分类的信息, 地址在广东省佛山市顺德区杏坛镇逢简水乡永兴路1号, 所属顺德区区号是440606.
准确位置是在靠近龙江镇内
距离17米的逢源路东
距离26.1米的粤晖花园东
热门评论
还行吧但不能说好吃,可能想到在顺德有点期望吧[开心]回锅肉很硬,豉油鸡有点咬不动,蒸猪肉比较咸,鱼羹里面有花生(过敏的童鞋注意),鱼皮味道比较适中,鱼饼很一般,炸牛奶还可以(正常水平)[皱眉]不开心的是衣服放坐椅靠背,收拾残羹的、油腻的车一点都不顾及一下,直接蹭到了衣服[难过][难过][难过]
菜式看上去都很有名,但吃起来并没有特别出彩。「均安蒸猪」最好奇是这道菜了!五香粉味道好像有点重了。「顺德拆鱼羹」对比起来,鱼蓉不够细腻,一般般。「失传菜脆皮糯米鸡」鸡肉是好吃的,但和糯米饭感觉不太搭。「顺德鱼饼」能感受到手打鲮鱼肉的韧劲「顺德公鱼汤鲮鱼线」腥味偏重,一般。「伦教糕」是凉的,可能热的会好吃一点?「双皮奶」没有做出顺德双皮奶的水准「凉拌鱼皮」是不辣的凉拌鱼皮,里面加了酸姜丝,蛮特别的。「海味绿豆黑毛节瓜」可以试一试
[薄荷]环境:这家餐厅位于逢简水乡景区旁,整体装修和桌椅摆设多采用木质结构,因此,看起来有些复古的韵味,比一般的乡村餐厅还是显些档次的,就餐区域分为室内和室外,由于我带着狗狗,所以只能坐在室外,室外虽有顶棚,但这个气温,还是有苍蝇飞来飞去,影响食欲。[服务铃]服务:服务态度还算不错。[糖果]菜品:「舌尖上的均安蒸猪」💰68来到逢简水乡,肯定不能错过均安蒸猪,这蒸猪肉虽是肥瘦相间的五花肉,但吃进嘴里,一点也不肥腻,还能尝到一股猪肉的香味,真的好好吃,这味道让我觉得惊艳。「经典大良炒牛奶拼野鸡卷」💰78炒牛奶也算是顺德特色了,刚好这家餐厅有这道菜,那就点一份吧,第一次吃炒牛奶,口感就像吃米糊一般,味道淡淡的,油油的,牛奶四周是油炸过的猪肉卷,父母说很油腻,所以我没有尝试,这道菜虽份量足,但这78元的价格,我觉得性价比并不高。「蒜茸炒油麦菜」💰30对吃惯重口味的我们一家人来说,偏淡了点,整体味道中规中矩吧。[糖果]最后结账加上茶位、米饭和一罐雪碧一共195元,不知道是不是在景区旁的缘故,这价格有些偏贵,虽然看到餐厅的墙面上挂满了很多奖杯还有和名人的合影,但我觉得除了均安蒸猪,其他菜的味道真算不上特别好吃。
公司三八活动,来逢简水乡游玩选的午餐饭店~[得意][得意][得意]「白切鸡」不过不失~「顺德拆鱼羹」料很足~「均安蒸猪」最出名!同事们光盘了~[偷笑][偷笑][偷笑]「家乡大蕉焖水鸭」「海味绿豆黑毛节瓜」「水乡豆腐」「均安头菜剁肉饼」没有尝,不太清楚~[笑哭][笑哭][笑哭]「顺德公鱼汤鲮鱼线」最期待的顺德特色菜式~鱼面弹牙~[奸笑][奸笑][奸笑]「伦教糕」偏甜~[吐舌][吐舌][吐舌]
「水乡人家私房菜(逢简店)」这家店在顺德逢简水乡,近入口处。估计是逢简水乡内比较算是有名气的私房菜了。门口挂满了大厨的照片、奖杯证书。门口有现做的鲮鱼面,鲮鱼饼,均安蒸猪,都是顺德特色食品,里面装饰感觉很休闲,点菜区有各种菜的照片,自己拿带有菜名的竹签去给服务员下单。「经典大良炒牛奶拼野鸡」好看也好吃,炒牛奶很顺德味道,洒上榄仁伴碟,野鸡卷不知道是不是,觉得像炸肥猪肉[疑问]正好是饭点时间来吃午饭的基本都是一家大小的,菜式其他也是很典型的顺德菜,中规中矩。
半打伦教糕18;整只脆皮糯米鸡168,量很大,皮脆肉嫩,就是吃多了有点咸;顺德拆鱼羹,小份42,没吃到鱼肉,只有白胡椒粉的味道;蒜蓉粉丝蒸带子,18/只,味道鲜美,肉质太老;鲮鱼炒油麦菜33,份量超足,油麦菜很嫩;均安蒸猪,68/份,口味像盐焗鸡,不是五花肉,肉质偏老.可能期望值过高了,所以有点小失望.
诗情画意的逢简水乡,许多人的心之所向[爱心]🍄在这里时间慢了,生活浓了,诗意映在每一块石板路上,在每一扇老窗前悄然绽放。🍄今天来打卡逢简水乡里比较有特色的饭店~店里是古朴雅致的装修,大厅可以容纳10-20张台。菜品可以~大件又抵吃,吃完还可以逛逛,夜景美得很~「失传菜脆皮糯米鸡」糯米饭超级受欢迎,冬天来一碗暖胃🉑️~「顺德特色鲮鱼包」看样子以为是云吞,其实里面是鱼肉,鲜到掉眉毛~
之前同@无制限OT编集団之饮食纲领@你爹去逢简水乡玩,临走喺E度吃了个饭……店好大好多位置,好似旅游团食团餐D店……点菜係出面大院自己攞想要嘅菜牌俾服务员的,比较特别……「均安蒸猪」虽然係肥猪肉,但係透明部分係爽口的,不过毕竟係肥,所以食两块就觉得腻了……「大良炒牛奶」以为係甜品,原来係咸的,同炒蛋差唔多,配料倒是挺多的……分量好大,而且牛奶,也是腻……「顺德公鱼汤鲮鱼线」就是鱼面咯……「鸡杂浸黑毛节瓜」好奇黑毛节瓜,门口个牌好似讲到好招牌咁,但是食起身冇乜特别的……总体味道一般……性价比都一般……按景区消费嚟讲算平吧,但係对比平时食,是贵了……
到景区入口不远处的这家餐馆,点了几样顺德特色菜,店家点菜区每样菜品照片下有格子,里面有这道菜的签子,拿着这些店家就打出了菜单。香脆大良炸牛奶,外皮酥脆,内里香糯,奶香气十足;君安蒸猪,看起来有些肥,吃起来一点不腻,很香;凉拌鱼皮,鱼皮和仔姜的结合,是一道挺好的下酒菜;鱼汤鲮鱼线,也就是鱼面,用鲮鱼肉加工成面条状,与米线一同下到鱼骨汤中,滑、韧、鲜、香,好吃;家乡让(酿)辣椒,尖椒中填满了满满的鲮鱼肉,既有尖椒的辣、清香,又有鱼肉的滑嫩,确实不错。不过尖椒个体的辣度差别很大,不耐辣的人要挑到那巨辣的就会眼泪汪汪啦,不过对于耐辣的人来说,这才够味;桑叶吃起来有点老,一般般。没有吃完,打包带回去做下酒菜,晚上吃。
店铺就在马路边,门口就有几块突出成就奖的铜匾,通过两边忙碌师傅操作间的走道,里面就是一个小天井,中央摆放了几张饭桌,沿墙是各式菜肴醒目图片,令人垂涎。稍往里是厨房和鲜活鱼虾的水缸。进入大堂,里面能摆三十多张大圆桌,给人十分震撼。四周墙上有各种名人前来消费的留影,有著名菜肴的说明图文,也有条幅字画。大堂高爽亮堂,服务员态度周到,上菜速度很快,我们品尝了均安蒸猪、特色鱼羹、白切鸡等,菜量较大,选材新鲜,得到大家一致好评,可以推荐!