黄氏猪油拌粉干位于仓山区朝阳南路108号（苏捞坊旁边）。这家店开了许多年，是标准的苍蝇小馆，而且“仅此一家，别无分店”。陈旧的墙面微微泛黄，几张老福州的照片更衬托了历史的厚重。店里的产品简单，就是鲜捞，特色是他们家从拌面拌粉到拌青菜用的全是用老板自己亲自熬制的农家猪油拌的，在工业食用油当道的今天，这是难得的童年的味道。

沿街的店铺，停车不是很方便，店不是很大。「拌米粉」福州传统的猪油拌粉，感觉油不是很够，味道偏淡了点儿，后面让老板加了糟菜，口味才好了点儿，只能说一般。「猪血汤」上桌后汤飘着一层油以为会很腻，恰恰相反，口味还是清淡的，味道调的也不错，猪血切薄片也很好入口，汤给好评。

逛逛麥德隆，嚐嚐當地特色，這家豬油拌干粉，據說是獨家口味，趕緊來試試，嚐嚐鮮。[薄荷]环境：尋常小吃攤，沒啥。[服务铃]服务：同上，沒啥。[米饭]口味：這的確獨特，別地沒有，説白了就是熱的彎彎米台目，細一點，拌上豬油，端上桌，個人覺的還好，沒有驚艷之感，普普吧，嚐嚐即可。