干干净净！吃完非常舒服，真材实料！两个人吃四斤八两的鱼，鱼肉很嫩，一点不做土腥味，带北方的朋友来品尝，得到了朋友好评！推荐所有朋友来品尝

游览东林寺后，看开店有点年份评价也不错，专门过来吃的其实开始想着吃团购柴火鸡的，但店家推荐庐山西海的大头鱼，遂试试做鱼前一套道具和操作看得人眼花缭乱，汤的味道很好，鱼头也是一流，但鱼肉确实一般般，所以谨慎选择，话说鱼池也没看到其他的鱼

朋友推荐的，从市区开车开了20多分钟，生意还不错。[米饭]口味：鱼都是超级大，现杀的，很新鲜。鱼汤超级鲜美，鱼肉很嫩，被汤汁泡过的豆参，大白菜特别入味，虽然一碗热汤嘌呤高，但是抵挡不住美味的诱惑，干了好几碗，值得来！

江西的不辣是外地的微辣，这个兑换关系没得毛病吃的炖鱼，豆条很好吃！种草成功！鱼汤奶白奶白的，大概率有科技与狠活吧hhh但很好吃！饱餐一顿就够了环境很贴地气，就是守着炉子，有一些小虫虫[糖果]性价比：不错，两个人吃的鱼五斤左右，剩了一大块

还真不知道隐匿在柴桑区的这家柴火灶，本来不抱着多好吃的心态，但还真让我刮目相看老板按顺序每桌下锅底料，掐着时间点起锅，给鱼翻身。选择鱼头绝对不错，当然这个不太辣我能接受，柴火灶的方式现在也很少看到了，鱼头分两段下锅煎一下再倒入汤汁儿，扣盖闷一会儿，鱼头就能够吃好一会儿了还可以单点一份红烧牛肉+鸡，份量杠杠滴，5个人吃不完，其他下火锅的要斟酌一下，别点太多

这家柴火灶店真的让我找到了小时候的味道！环境比较简单，菜品新鲜美味，尤其是鱼非常新鲜，羊肉和排骨也好吃鲜嫩，配菜丰富，汤汁浓郁，让人回味无穷。服务热情周到，价格实惠，性价比超高，值得一试！就是每条鱼都好大，适合聚会，人少吃不完，建议老板出个小份。

鸡肉新鲜，是真正的现杀鸡肉，用柴火大锅煮的菜，真正的柴火菜，口味合适，符合大众口味，老板也很热情，强烈推荐。

[薄荷]环境:店铺环境嘛，感觉一般般，店铺靠近庐山高铁站附近。[服务铃]服务:整体的服务还是不错，热情招待，满脸笑容迎接。「肥肠鸡」肥肠鸡也是他们店铺的拿手菜。这道菜口味真的可以，鸡肉滑香。肥肠脆，咬劲很足。😂「鱼头」柴火15分钟现场烧的鱼头汤，汤很鲜美，现杀的鱼，确实很新鲜。店铺装修风格，适合真正的干饭人员。[呲牙]

每年回老家总喜欢找这种柴火灶的地方吃豆条鱼头，虽然烹饪时间不需要太长，但那个汤还是足够美味。非常鲜甜，细品还会带着一点点微微辣。总是忍不住会喝2碗汤。最后吃里面的豆条，非常香，里面还吸满了汤汁，其次就是鱼身体。爱吃鱼的人都偏爱鱼头，而我不爱吃鱼头，所以每次吃这类菜一定要选好饭搭子。不然就浪费了。哈哈哈

老沙柴火灶：这么冷的天气怎么能不吃一顿柴火鱼暖暖身子呢？选用新鲜的大头鱼大锅烹煮，包括蒜、姜、辣椒等，搭配柴火烧制而成。鱼肉鲜嫩，鱼汤奶白，让人食指大动，一起品尝柴火鱼，享受美食带来的乐趣！