[薄荷]环境：店面环境很好，门口停车方便，晚上彩灯一开，看着还很有氛围感。[服务铃]服务：店里服务人员非常热情，缺的产品补货也非常快[米饭]口味：锅底味道也不错，不会像有些地方辣锅越煮越咸，这儿的锅底挺香的[糖果]性价比：性比价非常的高，现切的牛肉特别新鲜，煮锅里肉质鲜嫩。自选产品特别的多，荤的素的都很丰富。另外还有好多的串串也可以自选。饮料也特别的丰富，还有豆浆和酸奶。整体的产品都非常新鲜。我们吃了好大一堆，最后肚子都吃撑了，等下次来好好吃点串吧！这次光去炫肉了😂

南环路方世玉自助火锅：肉食者的狂欢盛宴藏在广元南环路的方世玉鲜切牛肉自助，绝对是广元性价比之王。四人同行人均60元左右，就能实现“荤菜、素菜、大牌酒水”三大自由，实测后必须给肉食者吃货们划重点。鲜切牛肉是灵魂。明档厨房现点现切，吊龙、匙柄、肥胼纹理清晰，挂盘不掉的新鲜度肉眼可见。涮10秒裹上调的酱汁，肉香直冲天灵盖，同行四人连炫牛肉五盘才肯停手。毛肚和黄喉鸭肠还有耗儿鱼是隐藏惊喜。七上八下涮烫后，脆嫩得能弹牙，关键不限量！不像别家自助藏着掖着，这里补货速度极快，刚空盘阿姨就过来了收，老板真是管够菜品酒水不限量，但是不能浪费，浪费要罚款，不接受任何反驳！！素菜区种类不算惊艳，但新鲜度在线，空心菜和娃娃菜涮清汤锅解腻刚好。最惊喜的是酒水柜，勇闯天涯、豆奶酸奶解腻冰爽一夏的雪碧，还有平替版柠檬水都管够，配火锅简直绝配。环境是热闹的市井风，服务员收空盘很勤快。唯一小缺点是夏日空调开了还是感觉很热，但冲着这新鲜度和不限量的诚意，绝对值得等。四人吃到扶墙出，人均不到60元左右，来广元吃火锅自助认准这家方世玉自助鲜切火锅准没错。PS：自助不含锅底25元（单点的）另外点我们来带小孩不到1.4米补差40元

周末的中午，跟几个小伙伴来一场火锅局吧！中午人少，基本包场，位置就在南山脚下！59.9一个人，锅底油碟另外算，但是鲜切牛肉品质真的不错，光吃牛肉都能回本！还有各种串串牛肉，值得一试的一家店！服务员大姐也很热情！