味道不错，说是干蒸，其实更像是烤的。味型像啫啫煲，都是不加一滴水的做法。但是配料都是葱姜，没有洋葱和大蒜，所以比啫啫煲香味还是少了一些。为啥不加点蒜头呢？几个菜味道也都还可以，性价比也不错。就是炒饭很差，湿哒哒粘成一团。蒸的太湿太粘的米根本没法炒，如果不下架这个炒饭，估计后期会收到不少差评。

爽口蒸菜，又来了，最近频繁吃这个蒸菜，真不错，即健康又爽口，还花不了多少钱，爽，口味一如既然的清爽，空间不大不小，每次去都有位置坐，服务也挺好，性价比超高，推荐推荐，我将是这家店忠实客户了，希望老板生意越来越好，一直做下去。

跟朋友来吃最近火爆的虎爹干蒸菜了。[米饭]口味:刘欣蕊满满都是肉然后外焦里嫩然后肥肉相接。[薄荷]环境:环境试过就说然后里面的环境适合打卡推荐朋友过来可以尝试一下。[服务铃]服务:你进门就有小哥哥带领入驻然后帮我们推荐套餐是怎么划算就怎么跟我们推荐对顾客比较耐心[糖果]性价比:他们家有套餐也有单点单点的话可以选择代金券然后单点的话会比较有可以自由选择。最后值得大家过来床上已经帮你们尝试过了味道真的很正宗。

又来吃这个了，带着家里人来吃，因为味道比较清淡，做法很健康所以又来吃了，但是吃了几次之后这个菜有个特点，特别是肉类的味道几乎是差不多的感觉，所以吃多了有一点腻，下次可以多点几个品类，肉类二三个就够了。

他们家很多分店，来的吉庆街店，门口就可以看到他的开放式厨房，进门左手边就是菜单，感觉他们家的菜不踩雷。「干蒸排骨」排骨很嫩，有姜的香味。「干蒸山椒跳跳蛙」跳跳蛙不辣，就是剁椒酱的辣度，主要还是嫩。「沙葱牛肉」沙葱第一次吃，说是沙漠上长得，需要进一步考证看着像韭菜，吃起来还是很好吃的，牛肉也嫩。「干蒸大虾仁」基围虾很新鲜。

吉庆街上面经常换招牌。竞争也特别激烈。这家干蒸菜开业的时间应该也不是特别长。在抖音上经常看到他们家做活动，今天就慕名过来看一看看干蒸菜到底是怎么做的。说实话，餐厅的环境就是嗯，那种不是特别的亮眼。比较干净。人不多就只有六七个人。几个蒸菜的量啊，它也不是特别的大，但是呢，人均六七十块钱还是能够吃饱。就是菜蒸出来都是太干了味道还是特别的香。如果能老板能加几个蒸汤，我觉得应该更吸引了。

🖼环境：在交易街，招牌不算特别明显，装修有点像很早以前贫穷风出租屋的感觉，墙面贴满报纸还别说，在现在来说也算是个性。🛎服务：很贴心根据要求安排座位，自助小菜自助米粉[笑脸]。🍗餐食：干蒸菜的品种还蛮多的，而且份量还可以。👉【干蒸牛肉】牛肉滑嫩，有干蒸特有的焦香，值得尝试。👉【干蒸排骨】肉质比较嫩，味道闻起来有一点点不习惯。👉【干蒸虾】小姐姐强烈推荐的，确实很不错，虾肉Q弹紧实，咸鲜味。👉【干蒸肉饼】这个很好吃，介于蒸肉饼和煎肉饼之间的口感和味道。

【虎爹干蒸菜の市井美味】钻进吉庆街这家"报纸糊墙"的宝藏店，瞬间被老板手写标语笑到："干蒸需要十五分钟耐心等待"——果然值得！今天点了三道菜：🔥芝士排骨：拉丝芝士裹着黑椒肋排，奶香混着肉香在嘴里爆开。蒜蓉生菜：脆嫩菜叶挂满金银蒜，清爽解腻。现蒸牛肉：薄片嫩滑，洋葱垫底吸饱肉汁。最爱墙上那句："没有科技与狠活，只求吃得舒服"——市井店的真诚，全在这锅热气里了！