最近探访了一家主打传统粤菜的餐厅，无论是菜品品质还是用餐体验都令人印象深刻，整体感受非常正宗。🏠位置：西宁唐道637火车头旁边[米饭]口味：干炒牛河（推荐指数：★★★★★）镬气十足！河粉炒得油润但不腻，牛肉嫩滑，豆芽和韭黄增添脆爽口感，酱油调味恰到好处，不会过咸。如果加点辣椒酱拌着吃，更是绝配。【脆皮乳鸽】🕊️（推荐指数：★★★★★）口感：外皮如玻璃纸般酥脆，咬下时"咔哧"声清晰可闻。肉质细嫩多汁，靠近骨头的部位带着淡淡卤香。亮点：火候掌控极佳，完全没有鸽肉容易发柴的问题，连胸肉部位都保持湿润。建议：一定要趁热吃！冷后皮会变韧，可要求厨房现斩而非预制。【水晶虾饺】🥟（推荐指数：★★★★★）透如蝉翼却不破皮，褶子捏得精巧（，口感Q弹不粘牙。整体整体反正都很好，都是不错的，蛮正宗的，非常值得推荐，大家来尝一尝。粤菜还是很好的，不油腻。总结：这家粤菜餐厅无论从食材选择、烹饪技艺还是服务体验上都可圈可点，价格虽不算平价，但物有所值。适合追求正宗粤菜风味、注重用餐品质的食客。下次还会再来尝试其他菜式！

在唐道小火车的左边，在西宁开了挺久的牌子，记得以前在另外的地方，这里开了以后第一次来，今天点了些粤式的招牌菜，中规中矩，日汤挺好喝的，虾饺、鸡爪都不错，叉烧肉差强人意，外表不酥脆，吃得出来的预制感，跟店家反馈后态度蛮好。服务员说写好评送饮料，但是要求全五星，我拒绝后就没有送了，评价的目的就是真实，反馈就餐体验，以供其他消费者考量，希望老板以后改善一下。我认同写好评送礼的方式，增加门店评价量是好事，但是可以再优化一下。

整体体验算是有惊喜也有小遗憾，和大家分享下感受～猪肚鸡汤煲端上来时就闻到浓郁的胡椒香，奶白色的汤头看着很治愈，先喝了两碗，汤底醇厚中带着微微的辛辣感，暖胃又舒服。猪肚处理得很干净，脆嫩中带着嚼劲，火候把控得不错。不过鸡肉有点让人失望，可能是煮的时间偏长，吃起来肉质偏柴，缺少了鸡肉本该有的嫩滑感，要是能改善一下就完美了。虾饺是这次最让人眼前一亮的菜品！上桌时四只晶莹剔透的虾饺整齐地码在蒸笼里，外皮薄如蝉翼，还透着淡淡的光泽，轻轻咬开一口，里面的虾肉饱满紧实，咬下去能感受到虾肉的弹牙鲜甜，搭配上一点醋汁，清爽又解腻，完全超出预期，必须给大厨点个赞！豉汁蒸凤爪是粤式早茶的经典款，这家的凤爪炖得很软烂，轻轻一抿就能脱骨，酱汁的味道调得也很浓郁，咸香中带着一丝甜味。不过对于不太能接受甜味的朋友来说，可能会觉得有点偏甜了，建议可以提前和服务员说调整一下口味。最后要夸夸店里的服务，服务员态度特别好，全程笑脸相迎，添水换碟都很及时，有什么需求也能快速响应，让人感觉很贴心。虽然个别菜品有小瑕疵，但冲着这服务和超棒的虾饺，下次还是愿意再来试试其他菜的～

[米饭]口味：作为粤菜十级学者必须夸夸他家对地道风味的还原！他们家的水晶虾饺那么大的虾仁哈哈哈吃起来Q弹爽滑港市蒸凤爪直接脱骨了红烧肉特别点赞肥瘦相间的五花肉一看就用料特别好对了对了还有还有黄花鱼好吃的我想再打包一条带走绝美味又新鲜又香焦度也刚刚好[薄荷]环境：一进来就特别清新整体绿色的色调有种欣欣向荣的感觉特别明亮烟火气十足反而非常有氛围感情侣家庭聚会都适配～[服务铃]服务：服务员手脚麻利像开了倍速点单时还会贴心提醒上菜间隙会主动换骨碟有什么忌口会仔细备注这服务真的有被温暖到！

在青海省西宁市城西区海湖新区唐道火车头的东面，坊特茶餐厅，早晚茶，面积很大有两层，一楼都是大厅，二楼说是全都是包间，广式茶点精品双人餐个人觉得比较实惠的，「枋特鲜虾饺」每一个里面都有一个大虾非常好吃。「排骨拼凤爪」味道不错。

西宁｜唐道枋特茶餐厅，广式美味新，在繁华的唐道商业区，隐藏着一家让人流连忘返的广式茶餐厅——枋特茶餐厅。这里不仅有传统广式茶点的精髓，更有创新菜品的滋味走进茶餐厅，一股简约大方、宽敞明亮的气息扑面而来。餐厅采用了新中式风格进行装饰，既保留了传统的中式元素，又融入了现代的简约设计，使得整个空间既典雅又时尚。无论是家庭聚餐、朋友聚会还是商务宴请，这里都能为你提供一个舒适、优雅的用餐环境。宽敞明亮的用餐区域，加上精致的餐具和贴心的服务，让你感受到宾至如归的温暖。【招牌脆皮乳鸽】这道菜简直是视觉与味觉的双重享受！金黄酥脆的外皮，轻轻一咬，油脂在口中化开，内里肉质鲜嫩多汁，让人忍不住一块接一块。😋2️⃣【金牌虾饺皇】虾饺作为广式茶点的代表，方特茶餐厅的金牌虾饺皇自然不容错过。晶莹剔透的外皮包裹着鲜嫩的虾仁，每一口都是满满的幸福感。🍤3️⃣【鲍汁凤爪】凤爪经过精心烹制，酥软脱骨，搭配浓郁的鲍汁，每一口都是对味蕾的极致诱惑。这道菜绝对值得你细细品味。🐔4️⃣【经典牛肉炒河粉】将滑嫩的牛肉与Q弹的河粉完美结合，再淋上特制的酱汁，这道经典牛肉炒河粉绝对是方特茶餐厅的一大亮点。每一口都能感受到河粉的顺滑与牛肉的鲜美，让人回味无穷。🍜5️⃣【榴莲酥】如果你是榴莲爱好者，那么这道榴莲酥绝对是你的心头好。金黄酥脆的外皮包裹着浓郁的榴莲馅料，每一口都是满满的榴莲香，让人欲罢不能。🍰6️⃣【香煎萝卜糕】除了传统的甜味，该店茶餐厅的香煎萝卜糕还融入了淡淡的咸香，口感更加丰富。外焦里嫩，每一口都是对味蕾的极致挑战。🥕7️⃣【豉汁排骨】豉汁的香气与排骨的鲜美完美融合，每一口都让人陶醉其中。这道菜不仅美味，还富含营养，是一道不可多得的美味佳肴。🍖在这家茶餐厅，你不仅能品尝到正宗的广式茶点，还能感受到那份独特的岭南风情和简约大方的用餐环境。快来唐道方特茶餐厅，开启你的美食之旅吧！🚗#西宁唐道枋特茶餐厅#广式茶点#美食探店#餐厅推荐#西宁美食#新中式风格

店内环境优雅，舒适景观，未可欣赏，谈到景观，尤其是夜景躺到灯红酒绿的夜景，透过玻璃窗可以看得非常清楚，而且这边适合商务宴请朋友聚会也不错[米饭]口味：口味超赞，从卖相上一看就让人觉得非常有食欲，他家的菜品属于精致，不属于量大[薄荷]环境：装修环境还是一流的，看着气派的装修还可以在里面打麻将，包间内隔断的都有很好的私密性[服务铃]服务：服务员也是有求必应，只要你招呼一声，绝对能做到你想要的[糖果]性价比：茶餐厅对我来说性价比应该是中等偏上，毕竟茶餐厅的定位还是有自身的区别

枋特茶餐厅.粤菜.海鲜.早晚差唐道店，位置好找，西宁海湖新区唐道火车头旁边，门口停车免费#顺德美食##粤菜#美食大酒楼#顺德菜#万物皆可啫啫煲#来蕉叶邂逅珍宝#千丝万缕虾#啫煲猛火才够味#啫啫煲#吃啫啫煲感受人间烟火气#每周美食打卡，店内无论环境还是装修都让人很舒服，别具一格的笼型隔断动静分离，互不干扰，符合茶餐厅的风格，推荐大家体验，不错哦！推荐菜：枋特鲜虾饺、清蒸鲈鱼、三杯鸡、酥皮菠萝🍍包、红菜苔都不错，枋特红烧肉、脆皮乳鸽等、清淡不油腻，既健康又保持身材，重点好吃满足味蕾，喜欢美食又舒服的环境可以选择来这家店哦不需要提前预约，随时都能吃。性价比还行吧。港式蒸凤爪份量正常水平。烧鹅皮脆肉嫩还可以。

广式早晚茶，作为粤菜文化极具代表性的一张名片，承载着深厚的岭南风情与饮食传统，收获了食客们多元且饱含赞誉的评价。从餐品丰富度而言，堪称一座“味觉宝藏库”。经典的虾饺位列榜首，薄透且韧性十足的澄面皮，包裹着饱满大只的鲜虾仁，搭配脆嫩的笋丁、猪肉等馅料，入口弹牙、汁水四溢，每一口都是大海与陆地鲜味的巧妙融合。叉烧包同样出彩，发酵完美的外皮松软蓬松，顶部微微开裂，恰似绽放的花朵，内馅叉烧肉质紧实、酱香浓郁、甜咸交织，肉香与面香相互烘托。还有肠粉，米浆细腻爽滑，蒸熟后口感软糯，牛肉肠粉中牛肉片薄嫩多汁，与爽滑肠粉、鲜美的豉油相佐，滋味层次立现；而艇仔粥更是将丰富演绎到极致，鱼片、炸花生、浮皮、蛋丝、鱿鱼丝等食材汇聚一锅，在绵绸的粥底中碰撞，每一勺都是满满的料，鲜香暖胃。氛围营造上，广式茶楼别具一格。踏入店内，人声鼎沸，热闹非凡，木质桌椅摆放整齐，服务员推着摆满蒸笼、茶点的小车穿梭席间，食客们围坐一桌，沏一壶香茗，慢悠悠地点心、聊天，无论是老友相聚谈天说地，还是一家人共享天伦，温馨惬意之感满溢，时间在这里仿佛慢了下来，沉浸在烟火人间的欢愉里。服务层面，尽显贴心周到。店员大多热情有礼，熟稔各类茶点特色，能依据食客口味给予恰当推荐，添水换盘动作麻利，从进门引座到用餐全程，都让人如沐春风，仿佛自己是备受珍视的老友，而非普通顾客。茶饮搭配方面，是点睛之笔。普洱醇厚解腻，能扫除餐点油脂带来的黏腻感；铁观音清香雅韵，为点心增添一抹清新；菊花普洱则在普洱陈香基础上融入菊花淡雅花香与清凉，与煎炸类点心相得益彰，茶与食相辅相成，将广式早茶文化滋养脾胃又愉悦身心的妙处彰显得淋漓尽致。不过，广式早晚茶也并非十全十美。对于初尝者，口味或许偏甜或偏油腻，像传统的奶黄包、糯米鸡，大量糖分、油脂的使用，会让习惯清淡饮食的人稍感负担。再者，热门茶楼常常人满为患，排队等候时间漫长，就餐高峰时段环境嘈杂，对追求静谧用餐氛围的食客不太友好。并且，随着商业化推进，部分茶楼为降成本，在食材品质、制作工艺精细度上有所下滑，使得个别点心失去往昔纯正风味，传统手工的匠心之感渐淡。但瑕不掩瑜，广式早晚茶依旧凭借深厚底蕴、丰富菜品、独特氛围，稳稳扎根于美食江湖，吸引着五湖四海食客奔赴这场舌尖上的岭南之约。餐厅交通便利。菜品的份量十足。牛河非常美味。港式蒸凤爪鲜美入味。

[薄荷]环境：唐道火车头旁边的底商，定位准确。环境尚可，但早10点店内气味不佳。[服务铃]服务：早茶时段大概10点多到店，进门后店内没人，问半天有人吗营业吗?（还以为自己看错了，确认了一下确实是早上7点营业）来了一个服务员说扫码点餐，给人感觉就是还没醒。上菜的服务生也颇有情绪，前两个菜是扔在桌上的。提了以后，态度好转。[米饭]口味：「枋特鲜虾饺」感觉就是半成品热了一下，虾没太热透，皮比较硬「玉米叉烧肠粉」好吃。生滚牛肉粥也不错。[糖果]性价比：人均50左右，想解馋都难尽兴，不如找点供应商。