[薄荷]环境：店面不大，是记忆里的小店之一。[服务铃]服务：老板娘姐姐很热情，比起很多人打卡的精致餐厅来说，这里更像是一个人情味十足的社区食堂。「黔西软哨」裹满了豆豉火锅的汤汁真的超级下饭。「黔西豆腐果」跟豆豉锅底很搭很搭，吸满了汤汁的风味豆腐果，同样也是下饭神器。还推荐酥肉、五花肉、板筋、肉圆子、土豆片。

真的很特别，在别的地方从没吃过，真的非常不错，豆豉火锅，豆米火锅，都很不错，先吃辣的，再吃不辣的，太厉害了！这边的冻豆腐真的不一样！

在贵阳吃过很多豆豉火锅，他们家在我心目中是排得上号的，豆豉锅底做得很浓郁，不像有的是弄的清汤寡水的，浓郁的锅底隔老远就已经抓住人的胃了，而且各种配菜价格实惠，是适合大众的消费，锅底拌饭真的绝绝子，绝对的饭遭殃，每次能干五碗米饭

在贵阳35块钱就能吃到这样一对充满着肉的火锅肉都是五花三层并没有拿肥肉以次充好浓浓的豆豉都落在锅底稍微用汤匙搅一搅就可以盛上满满的一碗盖在饭上他家的酥肉味道也很不错锅底里面还加着鸭血鸭血很快就能被煮进味上面充斥着浓浓的一层红油太香了，太香了，下一次还要来吃

从省医出来随便找的一家店，没想到味道还不错，里面的脆哨很好吃，58的套餐两个人刚好够，土豆煮的很香，性价比真不错