每年春节都会来三亚待一段时间，这附近近几年也越来越繁华了。毛家饭店是开了好多年的一家店，之前没那么多饭店的时候总来吃。店面装修有点旧，但胜在每道菜都很好吃，都不踩雷。也可能是因为在海南都吃的太清淡，吃一次湘菜感觉人都活了过来。可能大家都是来海南体验不一样的生活，所以这家店人不算太多。过年期间的价格也比其它店良心得多，过完年团购餐的价格也马上降下来。但是不知道为什么点评的分数一直不高。大家觉得每天清汤寡水嘴里很淡，真的可以过来试试，常点的几道湘菜都不错👍，加积鸭也好吃！

这家饭店的“毛氏红烧肉”简直绝了！这是迄今为止我吃过的最好吃的红烧肉，五花肉不是肥肉居多且皮非常厚的那种，而是7分瘦3分肥，适合我们普通人的胃口。里面的肥肉咬开来是半透明，比果冻还软烂，可筷子并不会把它们夹破，始终能保持完整外形好送入口中。肉下面压着的萝卜干爽口甜嫩，汤汁泡着饭一口气可以让你炫三碗饭！毛氏红烧肉，一上桌就被抢光，只能就着剩余的肉汤拍一张照片啦！

独特风味浓郁湘菜特色：毛家菜作为湘菜中的经典代表，以鲜、香、辣、酸为主要特点，风味浓郁独特。像经典菜品毛氏红烧肉，色泽红亮诱人，选用肥瘦相间的五花肉，经过小火慢炖，肉质软糯香甜，肥而不腻，入口即化。独特的烧制工艺让每一块肉都裹满了浓郁醇厚的酱汁，酱香与肉香完美融合，辣味恰到好处地刺激着味蕾，让人食欲大增。传承红色文化韵味：毛家菜不仅仅是美食，更承载着深厚的红色文化底蕴。每一道菜背后似乎都有着一段故事，这种文化内涵赋予了菜品别样的魅力。例如剁椒鱼头，这道菜以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，搭配豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。鱼头的鲜嫩与剁椒的香辣相得益彰，吃起来酣畅淋漓。它所代表的不仅仅是美味，更传递着一种豪迈、热烈的精神气质，让食客在品尝美食的同时，能感受到那个特殊时代的激情与力量。食材讲究精选原料：毛家菜在食材的选择上十分考究。注重食材的新鲜度和品质，很多原材料都来自湖南当地。比如辣椒，多选用湖南本地的特色品种，其辣度适中、香气浓郁，为菜品带来独特的辣味和香气。又如湘西腊肉，选用当地土猪，经过传统腌制和烟熏工艺制作而成，具有浓郁的湘西风味，肉质紧实，香味独特，为毛家菜增添了地道的口感。应季取材：遵循应季取材的原则，根据不同季节选用新鲜的时令食材。春天的春笋、夏天的豆角、秋天的芋头、冬天的萝卜等，这些应季食材不仅新鲜美味，而且营养丰富。通过巧妙的烹饪手法，将这些食材的特点发挥到极致，让食客品尝到不同季节的独特风味，也保证了菜品的原汁原味。

味道真好，六星好评，多一星不怕你骄傲！性价比也很高，良心推荐，以后还在这家买。总之：满意！满意！满意！真的太超值了，而且味道也超级好，老板人也很好，备注都看了，一定会再来支持的，必须给赞👍口味咸淡适中，适合大众的口味。商家在调味方面把握得很好。这家店，用美味抓住了我的胃，用新鲜的食材留住了我的心。菜品丰富多样，满足了我的各种口味需求。商家在品质和口感上的把控非常严格，每一口都是享受。就是这个味道！我太爱了，希望店家一直这么实惠量大不错，不错，找到了家宝藏小店，价格和质量没的说套餐菜品搭配合理，口感绝佳，好吃得无与伦比！商家的诚信让人信赖，菜品描述与实物完全相符，没有任何虚假宣传。强烈推荐这家的饮品！无论是口感还是味道都无可挑剔，每一次品尝都是一种享受。

吃起来味道纯正，口感绝佳，好吃得让人陶醉！强烈推荐这家的饮品！无论是口感还是味道都无可挑剔，每一次品尝都是一种享受。其美味程度让我瞬间成为这家店铺的忠实粉丝，无敌了！套餐很划算，味道很赞，搭配的也非常好，下次还会点这家店，用美味抓住了我的胃，用新鲜的食材留住了我的心。每一口都是满满的诚意，好吃到让人感动，已经疯狂安利给身边朋友！非常满意的一次用餐！强烈推荐

来三亚湾玩发现了这家超棒的毛家饭店！店内主打湖南菜，口味超正宗。毛氏扣肉肥而不腻，入口即化，香得让人直咂嘴。服务热情周到，店里人气超旺。停车便利，位置好找。真心推荐给各位爱吃湘菜的朋友，来了指定不后悔！

[米饭]口味湘菜口味，毛家毛血旺香辣可口，文昌鸡很入味，毛家烧肉很好吃，包菜也不错，麻婆豆腐麻辣鲜香的啊，还有这个细节呢对，气息瞬间弥漫开来，豆腐滑嫩，如同婴儿肌肤，1敏就化。肉末鱼酱料完美融合，辣的过瘾又上头，农家小炒肉，肉片焦香，青椒脆爽，火候恰到好处，咸香微辣，超级下饭，酸菜鱼也毫不逊色，鱼片薄且嫩滑。酸菜的酸香与鱼香的鲜嫩完美结合，汤头酸辣开胃，喝一口就根本停不下来。这家的香菜简直是味蕾的狂欢盛宴，每道菜都展现出香菜的精髓，强烈推荐。

位置在住的酒店边上，湖南菜，聚餐就选择这家了，上菜速度超级快，就是特别辣，点了一大堆，最后没吃完，环境还行，有大桌，招牌菜毛氏红烧肉有点肥，很腻，我们十二个大人三个娃一分都没吃完，剩了好多，其他菜品也是很不错，性价比可以！

第一次来三亚还可以吃到正宗湘菜馆，剁椒鱼头的做法非常满意，小炒肉口味很好，泡椒木耳不错，麻婆豆腐香辣囗感，红烧肉是特色做的正宗，服务态度非常好，帮忙烫蜿，还有茶水好喝，家人非常的满意，就在酒店楼下，离海边非常近，下次再来

下飞机✈️就近解决吃饭🍽️问题，根据点评推荐还考虑了是连锁的，就来这家毛家了……[薄荷]环境：刚到的时候人不多的，进来一看桌子摆放随意[笑哭][笑哭]到处乱放的大排档餐具，还有一边接待一边在吃面条的服务员[捂脸][捂脸][捂脸]刚坐下就想走了，因为看到桌子也很脏，桌子下面还有陈年老烟头🚬想到还要出去想吃什么就又坐下来凑合了……后来陆续来人吃饭，整个就餐过程，周围各种嘈杂声还有人抽烟🚬乌泱泱的……[米饭]口味：一般般吧，没有很特别，排骨根本咬不动啊[捂脸][捂脸][捂脸][捂脸]皮皮虾肉不多，扇贝就是网上一买一大包不贵的那种[笑哭][笑哭][笑哭][糖果]性价比：团购和优惠券不能同时享受，也不是很实惠，还不如去吃旁边的必胜客KFC……应该也不会再来了[笑哭][笑哭]给大家一个参考[尴尬][尴尬]