在越秀区吃惯了改良川菜后，前后去过四五次这家店，菜品质量、环境卫生、服务态度和交通便利程度都毋庸置疑。[米饭]口味：总体是经典的川味，没有经过太多口味改良，师傅的手艺偏向于古典也迎合了新派的味道，老师傅压阵确实保证菜品的口味和出菜速度。[薄荷]环境：现代气息的古典装修，室内音响声调整的刚刚好，门口宽阔，座位舒适，间隔适中，包厢私密性不错。[服务铃]服务：服务热情周到，服务节奏舒适，进出方面的迎来送往令人温暖，既不会有工作人员一直打扰，也不会被冷落在座位上，茶水浓度适中。[糖果]性价比：在附近3至5公里而言属极高性价比餐厅，为了吃好尽可能选择单点菜品。

很经典的川菜，很正宗，如果是奔着吃川菜来的还是很值得依赖的，分量很多，传统的川菜他这里都有，味道还好我觉得能接受，不是很辣很呛的那种，他这里环境也很好，很干净地方也挺宽敞的，地方离地铁口也近，有机会的话大家可以来试试

[米饭]口味：不错，好久没吃川菜了。很正宗。口水鸡绝了！也很推荐花甲：甜甜咸咸的口味很好吃。一个人吃完了一大盘。[薄荷]环境：非常好，很干净。装修配色很舒服。[服务铃]服务：很好，上菜👌很快快～分量都很足[糖果]性价比：有性价比，也不贵分量也足足的，拍了照片大家可以参考一下。位置：在竹料地铁站A口下来就行了

酸菜鲈鱼酸辣开胃，嫩滑鱼肉裹着金黄酸汤，泡椒暗藏杀机；仔姜鸭镬气冲天，焦香鸭块与辛姜热辣共舞，油润辣香直击天灵盖；仔姜蛙上演致命诱惑，弹嫩蛙肉在青花椒红油中翻滚，姜辛麻香引爆味蕾核爆！番薯叶很新鲜，分量很够。

停车场免费方便，餐厅的口味很好竹韵空间：以竹元素贯穿整体设计，如竹编吊顶、竹制隔断、藤编家具等，搭配暖色光源和白色肌理涂料，营造出“飒飒竹林风”的田园意境 。部分餐厅还设有露台庭院，种植高大绿植，辅以青砖铺地、星空泡泡屋等设计，仿佛置身世外桃源 。文化细节：融入川西民居的木雕、川剧脸谱装饰、水墨画等传统文化元素，部分空间通过中庭水景、竹林与川剧变脸投屏的结合，强化川菜主题的文化氛围 。服务特色：成都式悠闲服务风格，店员态度亲切自然，上菜效率高，搭配木质餐具和竹编摆件，细节体现质朴与温馨 。

再来竹料大街上搵食地铁站旁有家川菜馆子，就来这家吧！肥肠油香扑鼻，口感丰富，肥肠处理得恰到好处，肥而不腻，入口先是能感受到表皮的酥脆，随着咀嚼，内里的软糯逐渐展现出来，富有弹性和嚼劲，每一口都能体验到不同口感的交织肝腰合炒鲜嫩爽滑，猪肝和猪腰都被处理得极为精妙，在猛火快炒下，猪肝滑嫩而不失嚼劲，腰花脆爽，带着恰到好处的韧性，两者都锁住了最鲜美的汁水与风味，每一口都能感受到食材的鲜嫩爽滑。鲜辣开胃又刺激食欲，让人胃口大开。

震惊！白云区竹料惊现“川菜天花板”，人均50吃出五星级体验，这家店要火！在地铁站附近偶然发现了这家“川菜世家”，本来只是想随便吃吃，没想到直接被圈粉！先说环境：店面就在竹料地铁站旁边，交通超级方便！店内装修古色古香，很有川渝特色。再说服务：老板是地道的四川人，热情好客，听说我们是第一次来，还特意给我们推荐了招牌菜，服务员也很贴心，上菜速度很快，体验感满分！💯重点来了！川菜！这家店的川菜味道正宗，麻辣鲜香，让人欲罢不能！毛肚和腰花没让我失望，跟我在重庆吃的差不多！千页豆腐也炒得很香，手撕包菜竟然也可以做出粤菜的鲜甜！最后说说价格：我们三个人点了6个菜，人均50+，性价比超高！这个价格能吃到这么正宗美味的川菜，简直不要太划算！总结：这家店绝对是我心中的“川菜天花板”！环境、服务、味道都没得挑，强烈推荐给所有爱吃川菜的朋友！#广州美食#白云区#川菜#网红店#打卡#美食探店#周末去哪儿#吃货#美食分享#大众点评

服务员以热情著称，如龙兴中路店老板娘会主动推荐菜品，并赠送开胃酸萝卜 。响应速度：上菜效率较高，尤其在高峰时段仍能保持较快的出餐节奏 。酸菜鱼/酸菜鲈鱼：以老坛酸菜为底，鱼肉鲜嫩，汤汁浓郁，粉丝垫底吸味，被评价为“开胃必点” 。干煸四季豆：火候把控精准，肉沫香气突出，但部分顾客建议口味可稍淡 。鸭头/鸭锁骨（龙兴中路店）：卤香入味，辣度适中，是下酒热门菜 。红糖冰粉：餐后解辣佳品，清甜爽滑，搭配重口味菜品尤为合适 。夫妻肺片：酸辣开胃，调味层次丰富 。水煮牛肉/烤羊（龙兴中路店）：肉质鲜嫩，麻辣鲜香，适合多人聚餐 人均消费：龙兴中路店约50-62元，员村店人均未明确标注但被评价为“适中”，整体属于中档消费水平 冷气问题：部分分店空调效果欠佳，建议避开高温时段或选择通风较好的座位 。

超级无敌好吃，菜量是真的大啊，满分好评，以后还会再来，这家川菜馆堪称舌尖上的巴蜀之旅！红油透亮的夫妻肺片麻辣鲜香，毛血旺用料扎实，鸭血嫩滑、黄喉脆爽，椒香直窜鼻腔。水煮牛肉裹着秘制辣酱，入口即化又后劲十足。惊喜的是辣而不燥，层次分明，连配菜都入味三分！服务员贴心提醒辣度可选，赠送的冰粉清凉解腻。环境古朴雅致，竹影摇曳间烟火气十足。人均不过百却能吃到扶墙出，绝对是嗜辣者的天堂，连不吃辣的朋友也被香麻折服！五星强推，无限回访！

口味好，服务态度也很好物美价廉便宜实惠菜品丰富多彩，味道不错刚刚好