十大罗碗：奶奶灶台边的狠活儿1.永新血鸭鸭肉切得碎却不散，裹着黑红酱汁，夹一筷子连皮带肉，辣得人嘶哈吸气又停不下嘴。服务员大姐揭秘：得用本地麻鸭，鸭血要现杀现炒，差一步都“冇那个魂”。配一碗糙米饭，酱汁拌饭能炫三碗。2.金花蹄（南乡扣肉）肥肉颤巍巍亮晶晶，筷子一戳就化在舌尖，底下垫的梅干菜吸饱了猪油香。同桌老饕教路：得夹着馒头吃，油汁浸透面皮，比汉堡过瘾十倍。听说这道菜当年慰劳过红军，吃出点革命豪情。3.酱萝卜老鸭汤汤色清亮却鲜得霸道，老鸭肉撕成丝，混着酸脆酱萝卜，喝完从喉咙暖到胃。服务员说萝卜是“和子四珍”古法腌一年，难怪陈毅元帅拿它招待外宾。4.福子汤甜党必冲！橘饼碎混着花生末，勾芡浓稠得像外婆熬的甜粥，撒一把炒米，脆甜绵滑在嘴里打架。永新妹子说这是坐月子才吃的补品，干完一碗感觉自己气色都亮了。其他硬货：•煎豆腐用柴火煎出虎皮，豆香扑鼻，秒杀网红铁板豆腐；•精肉丝炒得镬气十足，蒜香辣椒香直冲天灵盖；•西粉吸饱肉汁，嗦粉时滋溜声此起彼伏，像在吃永新版蚂蚁上树。

在大良黄岗南国路边，是江西吉安永新人开的，味道其实很不错。但最近生意一般般，中午过来没啥人，可能相当其他江西菜来说，这里有点小贵的原因吧。栗子豆腐是推荐的，别的地方吃不到，还有粉蒸肉、牛蹄、小河鱼也不错。门口有停车场，停车还算方便。

菜品口味不错，昨天刚去，服务员给我介绍了他们出了新菜品，我点了鲜椒河虾松菇腊肉，还有一个驴肉，这几个菜吃了感觉特别好吃，还有他们的招牌血鸭，酱萝卜老鸭汤，的确做的很地道，真的是可以解决在外游子的思乡之情，我的朋友不是我们那里的，也说好吃😋好评，下次还来[薄荷]环境:不错[服务铃]服务:可以

真的很好吃，赶紧过来！

昨天带了家人过来十大罗碗吃家乡菜，还别说，口味和家里的一样，给我解了馋，[薄荷]环境：不错，可以给5星，进门有井冈山精神的标语有家乡的感觉，家人们都说好吃，下次还来👍

朋友是江西人，说新开了一家江西菜馆「永新十大罗碗」出品不错，血鸭是招牌，还不错，味道很好，感觉就是太碎，够辣，烟熏肉朋友说非常好吃，我只是怕吃肥的，猪肚这个还不错，素黄豆芽炒香芹，还有土猪肉丸，整体出品味道不错。

在大良南国西路，正宗江西菜，食材都是吉安永新运过来的，味道很不错。装修和服务都不错，停车挺方便的，可以常来。