湖州吃喝的晚饭~朋友晚上就要回杭州，我们从博物馆出来溜达了一路，几乎是在路边捡到的这家饭店~[薄荷]环境：店子很宽敞，颇有90年代北方饭店的感觉~[服务铃]服务：大姐蛮热情的，又怕我们点多，又怕我们吃不惯[笑脸][糖果]性价比：又是不破人均100的一顿，性价比很高，如果不是只有两个人，估计能点上一桌子！[米饭]口味：很家常，跟浙江，口都不重，除了螺丝的甜口会有北方朋友不太习惯，别的都很自然舒服！油爆虾~和我之前在湖州市中心吃的一家很相似，油大但是油感不强，香味吊的够了~酱水调的有点想法，咸味没有盖过虾味儿~个人觉得能想办法弄点辣味进去就好了，比如搞点芥末油在调口里！卤味三拼~口轻略干，下酒还可以~大肠~很干净，但是不够肥，同样在蘸料上加加工，更丰富一点就好了！总结~算不上大惊喜，到也没啥踩雷，如果住的近，当个喝酒小据点蛮好的！

朋友推荐的，本地土菜馆，没有预制菜，食材新鲜，明档点菜。老板推荐的卤鸭很不错，皮肥而不腻，肉质紧实，酱汁的味道也刚刚好「咸菜炒牛肉」炒鸡无敌下饭的一个菜，怒吃两碗白米饭「干锅花菜」花菜爽脆又不夹生，而且酱肉很香。越来越喜欢这种有烟火气的小馆子了。据说这家店的大肠很不错～喜欢吃大肠的可以试试。

晚饭觉得新奇又最好吃的是油淋虾，点菜之前以为是油爆虾之流上来才发现其实类似于醉虾的做法，调好味道，活虾淋上滚油，上桌时虾还微弹。调味很好，就是拿热油烫活河虾。去外地吃饭，能遇到一个能让人眼前一亮的菜其实都是运气。五个菜，白卤大肠，卤味三拼，马兰头，酱爆螺蛳，螺蛳太甜腻，大肠保留原味多了。卤味三拼没有记忆点，在湖州饭店来说，算泛善可陈，但我们就冲着油淋虾而来，倒也不算失败。

太湖路上一家老字号饭店—“糙胡子”「卤味三拼」我家胖子最爱，说是卤的很入味，肉也好吃劲道「臭豆腐」偏甜辣口感，吃到了白砂糖[捂脸][捂脸]，应该是更提鲜的作用吧「牛肉锅仔」这个强推，反正我很爱吃，大片牛肉，食材量很足，关键香辣口感烧的很入味，配菜也蛮多[薄荷]环境：大厅包厢皆有，比苍蝇馆子环境略胜一筹，但是老字号名店还是主要靠味道取胜的[糖果]性价比：好吃不贵

我放张红烧鲫鱼，大家都认出来了糙胡子饭店，太湖路上的老店了盲点就可以，道道不踩雷「红烧鲫鱼」个头相当可以，入味，招牌哈「卤味三拼」湖州菜典型，都爱「臭豆腐」家家臭得不一样，家家都好吃「葱油腰花」处理得很干净，鲜嫩「葱爆蚕豆」又甜又糯好吃，还来

中午去这家店吃中餐，点了干烧鲫鱼，青椒塞肉等菜，味道总体感觉不错。

这家店有20多年的历史了，还在城北大桥附近得时候去吃过，搬家了后就再也没去吃过。环境确实是一般，生意依然不错。2楼包厢的墙面和地面应该是重新整修过了桥，还比较干净。菜的话，估计那天不是很饿，所以没有感觉特别好吃。

这家店wo「卤味三拼」真的一定要吃，配的辣椒油特别香，真的很想买一点带回去！白切鸡也令我念念不忘，口感嫩滑，配的蘸料也很香，上次吃了之后一直想再来。其他的菜也都挺不错的，在湖州的菜馆里面口味算是比较靠前的！

「卤味三拼」卤味三拼的蘸料很香很好吃，朋友又打包带走了一份。🐑🐑冻羊肉，也吃得很好吃，朋友也打包带走了一份。[米饭]口味：味道不咸不淡，刚刚好。[薄荷]环境：楼下有大厅，楼上有包间。大的、小的（5-7人）包间都有。

就在家旁边，所以位置方便店里的环境一般，但是生意貌似很不错。都是家常菜，而且分量特别足👍菜味道也都不错，毛血旺味道淡了点，其他菜都还不错，推荐聚餐👍服务也很积极，因为赶时间，所以老板也有尽量抓紧做