明梅是泰安的老牌子了，最开始吃明梅家的东西是他家的月饼，这几年才开始买他家的蛋糕，儿子三周岁生日，给孩子订的生日蛋糕，算算已经是第二次在他家买蛋糕了，她家的蛋糕非常好吃，甜而不腻，水果非常新鲜，其他的点心也非常不错。

面包蛋糕都非常好吃，点心种类也多，月饼很出名。

明梅烘焙(金山店)在金山路的路西侧。店招牌还算显眼。店里的快捷支付方式倒是都支持。服务态度也不错。蛋糕、面包做的都还不错。蛋糕和面包的样式也比较多，种类还算齐全。店里淡淡的香气也愿意多驻足一会儿。下次路过的时候还会再来的。