味道相当一般，番茄酱不够，牛肉片虽然很小很薄，依然咬不太动，配菜有点发苦，但至少刀削面是煮熟的。

因为开在小区门口，所以从上学到上班经常会去吃兰州拉面，特别是刀削面，是它的死忠粉，基本上每次吃都会去点。有的时候也会点外卖，不过外卖的话会让这个面大打折扣，变得不是特别好吃。很喜欢吃刀削面一个是因为面的原因，很有嚼劲，还有一个原因是因为它那个汤也很好喝。

水乡苑的这家兰州拉面我感觉还是挺不错的，和家里人来吃过几次，家里人都挺喜欢的，不过店铺小了点。这家店在水乡苑的二期，还是挺好找的。虽然不大但也能坐几桌人的，饭点时生意也是不错的。一大碗面，很实诚，肉也蛮多的，吃完饱的不得了，味道也挺赞的。价格也还可以接受的。