一家不起眼的苍蝇馆子，无意间来九里提这边吃饭大众点评上搜到的，随便点了几个菜，肝腰合炒似乎是点的频率最高的一道菜，味道和鲜嫩程度确实没有人失望，凉拌耳丝也很好吃，比专门的拌菜店味道还好，还点了10元一份的小菜，土豆片很入味，二金条也不错，三个人吃了71，份量有点欠，下回得点四个菜，还有就是这家的泡菜拌上熟油海椒太好吃了，不是那种现在科技糖水泡出来的泡菜，下次还来

没想到这个一个烂咔咔角角里面还藏了一家破破烂烂的苍蝇馆子，生意好得很，简直是座无虚席，厨房里就一个厨师，可能是老板，端菜算账的两个嬢嬢应该是老板的家里人，出餐慢点可以理解，毕竟厨房里只有一个炒菜师傅，锅铲都要冒火星子了，来吃的街坊邻居很多都是熟人，有的都自己去端菜了，点了一个素血旺，很资格,麻辣鲜香烫都有，一个肉末豆腐，一看就很正宗，还有一道最考师傅水平的肝腰合炒，也很准确，但是要说特别好吃，算不上，只能说是火候和味道拿捏得准确。太远就不用专门跑去吃了。

肝腰合炒是一道非常经典的川菜，口感鲜香，营养丰富。这家从口感上，肝腰合炒的肝腰质嫩爽滑，味道醇厚，入口即化，非常美味。从营养上讲，肝腰合炒富含蛋白质、维生素和矿物质，对人体有很好的滋补作用。此外，这道菜还具有补血、养肝明目、补肾等功效，对于改善贫血、眼睛干涩、腰膝酸软等病症有很好的食疗效果