环境真是太棒了！🌟餐厅氛围明亮宽敞，用餐体验非常舒适👍。菜品新鲜可口，尤其是这家店的特色菜让我惊艳不已😋。强烈推荐给大家，快来感受一番吧！

「铁板茄子卷」最喜欢的一个菜，基本上桌桌必点，性价比很高，三十多块钱，一大份，说是这个菜每天手工现做，坚持做了二十多年，给老板的匠心精神点赞👍，其他的菜也都还不错，买单的时候，看到店里在用消毒水拖地，很细节，虽然环境很旧，但是处处可见都是比较干净的，比较放心

[米饭]口味：柘林湖鱼头肉质有点柴，鲜度还好。「铁板基围虾」还是之前的味道。「南昌啤酒烧鸭」个人认为很一般。爆炒三嫩推荐的，基本没有动，非常难吃。其它菜品还不错。[薄荷]环境：比之前干净清爽，20年老品牌保持这个程度非常不错，挺新的，无异味。[服务铃]服务：入门工作人员还是非常热情的，服务管家比之前服务也有所提升，明显感触换了碟子，问经理送了一份果盘，代表红红火火，甜甜蜜蜜，工作人员也挺多的，但是他们遇事处理方式让我担忧，百吉星是新建老品牌，老板要重视管理，意见箱也跟你写了，其实我也没啥意思，评价就是想让老板重视一下管理，服务是要有温度的，不能强势，强势很不好哟。

先说茄子卷，造型精致得如同艺术品，外皮焦香酥脆，轻轻一咬，“嘎吱”一声，那口感妙不可言。内馅是软嫩的茄子，被处理得恰到好处，茄子的清香与淡淡的调味完美融合，每一口都能感受到厨师对火候和调味的精准把控，毫无油腻之感，令人回味无穷。再谈谈糊糊菜，这道菜看似普通，却有着独特的风味。入口绵密，糊糊的质地细腻均匀，各种食材的味道交织在一起，营造出一种浓郁醇厚的口感。其中的蔬菜鲜嫩，为这道菜增添了几分清爽，与醇厚的糊糊形成了完美的平衡。这两道菜充分展现了酒店厨师的精湛厨艺，让我对此次用餐十分满意。

今天中午大家一起约了去新建区吃饭，团了张卷，去酒店的路在修，要眼睛放尖点，不然很容易错过。看点评说这是新建老牌的酒店，我们也是慕名而来。酒店蛮大，应该可以办酒席的那种。点了他几个招牌菜，点菜的服务员不让多拍照，他可能是怕商业探子，但是我也不觉得这里有啥探的，他家有的，别家也有。搞不懂，头一次碰这种事！几个菜味道都还不错，环境也不错，为我们桌服务的也很好，挺热情。菜的价位也很合适，不贵，大众消费。

[米饭]口味：不吃辣的选择最多的一间店，这儿有粤菜风味。[薄荷]环境：包间高档，环境舒服。[服务铃]服务：服务周到，满意。[糖果]性价比：性价比高店面外观超级赞。

以前经常去的一家店，老朋友来了，特意带他打卡[薄荷]环境:重新装修了，环境不错[服务铃]服务:服务员水平有待提高，一直在包厢呆着，服务意识有待提高「铁板茄子卷」一直以来心心念念的一道菜，外面是茄子，里面是肉沫加葱，特别香，有一种大口吃肉的感觉「深井烧鹅」有一点点小贵，小份78，但是味道不错，香酥可口，其他几个菜品都中规中矩，还不错。

「酸菜鱼」百吃不厌的酸菜鱼酸辣适中汤汁配上鲜嫩的鱼片简直完美「莲花血鸭」血鸭超级好吃鸭肉一点都不柴拌饭一绝「牛仔骨」牛仔骨我仔的最爱每次都会点用我家仔的话来说就是又嫩又香「太和米粑」主食必点软糯Q弹关键一点都不腻

看起来很干净卫生，管理不错，来的比较早，没什么客人，先坐下来休息一会儿[呲牙][呲牙]

「铁板茄子卷」里面的部分不够入味，外面的糖醋口很好吃「大肉包」包子很宣乎，馅料很足，肉味很香「特色鸭头」味道很足很香，而且脆脆的，很符合南昌人的胃口「醉虾」芥末味太浓了，感觉有点奇怪，还是甜口的，里面可以加生姜，但是感觉可以后期浸泡完之后捞出来不然很影响口感