被好几个人推荐来的芜湖版的生烫瘦肉面肉片在汤头里面滚一[发怒]就捞出肉质细嫩鲜美混合着葱香猪油香满口的丰富感受肉片真的太多了没吃完面条是细细的阳春面口感弹性非常不错小伙伴试了一下拌面也比路边小店味道好

绿地附近新开的一间面馆，他家的“生烫瘦肉面”吃出了熟悉的家常口味。生烫，类似于“汆”，即将事先腌制好的肉片在滚汤里面烫熟，芜湖口味的生烫瘦肉，肉片口感滑嫩但不脆生，肉汁混合着葱香，满口的舒坦。面条则是朴实无华的阳春面，猪油打底的瓷碗中，盛入半碗清汤，等到温润的猪油香在味蕾散开，再嚼上几片鲜嫩的肉片，从口到胃一阵舒坦，一口接一口地便停不下来。

算是路过拔草了一家早上刚知道的面馆，小面馆藏匿于绿地新都会的一栋写字楼下。去的时候正赶上就餐高峰，稍等会了才寻得座位。生烫瘦肉偏向芜派的家常做法，瘦肉片调味咸淡适口，配合着阳春面汤底，🍜吃的很舒服，瘦肉给的也蛮多。不过生烫瘦肉的脆嫩爽度，与武汉生烫（罗氏生烫和552生烫）还是有一些差距……

这家店我经常去，就在c座的楼下。饭店吃饭需要排队。是个很不起眼的小店，但客人特别多。老板是个中年大叔叔，和蔼可亲，每次有调整都会询问大家的资料。店铺墙上的文案也很有特色。我放不下的只有你和筷子。面很简单，就是面。不是那种红油的那种

他家面很好吃，价格算是平价，老板好佛系，就在c座的楼下，位置也蛮好找的，但是周六周天老板不开门，所以如果想去吃面的话，得周一到周五，在绿地新都会工作的，可以去尝尝，真的强烈推荐，超级喜欢他家拌面，巨好吃，店里环境看着也很干净卫生